豆腐魚嘌呤含量高,如果由于患有疾病需要控制體內嘌呤的攝入,應避免吃豆腐魚,以免對身體健康造成影響。
豆腐魚又稱龍頭魚,屬于海魚的一種,具有比較高的營養價值,其中含有比較豐富的蛋白質,蛋白質不僅可以為身體提供能量,而且還能夠在一定程度上提升機體的抵抗力。同時豆腐魚中還含有較為豐富的鈣物質以及多種礦物質、微量元素等,健康的人群適當吃豆腐魚可以幫助身體補充以上營養,有利于身體的健康。但是豆腐魚屬于高嘌呤的食物,每100克豆腐魚中可食用部分的嘌呤含量一般在150毫克以上,如果是尿酸高的患者或者痛風的患者食用豆腐魚,會使機體因為攝入過多的嘌呤而導致尿酸水平增高,不利于患者控制疾病。
如果患者由于飲食不當出現了尿酸高的現象,可以在醫生指導下應用秋水仙堿片、別嘌醇片、苯溴馬隆片等藥物治療。平時還應避免吃雞肝、鴨肝等嘌呤含量高的食物,以免影響疾病的控制。