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• 食物中毒的癥狀

  食物中毒，是服用過期的食品，及腐敗變質(zhì)的食品，導(dǎo)致的胃腸道的癥狀。食物中毒的癥狀，以胃腸道癥狀為主，主要就是出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉。如果細菌超標(biāo)比較嚴重，細菌增生，導(dǎo)致腸道菌群紊亂，腸道感染，就會出現(xiàn)感染的一些癥狀。癥狀加重，可以導(dǎo)致全身的感染，出現(xiàn)全身炎癥反應(yīng)綜合征。對于這種輕度的食物中毒，我們可以采取禁食水的方式。對于重度的食物中毒，如果出現(xiàn)脫水的癥狀，也就是眼窩深陷、皮膚干燥，伴隨著大量頻繁的腹瀉，我們就要考慮患者已經(jīng)進入脫水狀態(tài)了，這個時候要給予補液的治療。如果出現(xiàn)感染情況，會出現(xiàn)膿毒血癥的癥狀，這時候癥狀就比較加重了。

  

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  李焰 副主任醫(yī)師河北工程大學(xué)附屬醫(yī)院

  2020-05-25 12461次

• 食物中毒的表現(xiàn)

  食物中毒，當(dāng)人們服用了過期的食品，或者腐敗變質(zhì)的食品之后，就會出現(xiàn)食物中毒的一些臨床表現(xiàn)。臨床表現(xiàn)，主要是以消化道系統(tǒng)的臨床表現(xiàn)為主。輕度、中度、重度，這是食物中毒分三大度。第一，輕度的食物中毒，患者可以出現(xiàn)惡心、嘔吐等表現(xiàn)。第二，中度的食物中毒，在輕度食物中毒的基礎(chǔ)之上，也就是惡心、嘔吐的基礎(chǔ)之上，患者可以出現(xiàn)腹痛腹瀉，這種表現(xiàn)。第三，如果是在中度的腹痛腹瀉的表現(xiàn)之上，如果出現(xiàn)大量的腹瀉及頻繁的腹瀉，而導(dǎo)致患者脫水的情況之下，這叫重度食物中毒。重度食物中毒，往往需要到醫(yī)院就診，如果出現(xiàn)脫水癥狀，必須盡快的給予患者補液等支持治療，否則患者會水電失衡，而引發(fā)一系列的其他系統(tǒng)的并發(fā)癥出現(xiàn)。

  

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  李焰 副主任醫(yī)師河北工程大學(xué)附屬醫(yī)院

  2020-05-25 4657次

• 如何避免食物中毒
  食物中毒是一種比較常見的疾病，想要預(yù)防食物中毒，就應(yīng)該要注意生吃的瓜果蔬菜一定要徹底的清洗干凈，需要加熱的食物一定要徹底的加熱以后再吃，同時還應(yīng)該要注意不要吃一些腐敗，變質(zhì)或者是一些過期的食物。另外，還應(yīng)該要注意不要亂吃東西，吃飯的時候細嚼慢咽，少吃多餐，養(yǎng)成一個良好的衛(wèi)生習(xí)慣，飯前便后一定要洗手。還應(yīng)該要注意不要吃一些放的時間太長的一些食物，尤其是在夏天，夏天溫度太高，食物放置一段時間很容易變質(zhì)，這樣的話很有可能會導(dǎo)致食物中毒的現(xiàn)象。另外還應(yīng)該要注意像一些野生的食物最好不要亂吃，尤其是不熟悉的一些食物。
  語音時長 01:11”
  黃萍 主治醫(yī)師揚州市中醫(yī)院

  2018-12-22 12086次

• 怎樣才能避免食物中毒
  食物中毒，怎么避免？食物中毒，指的是吃了被污染的食物或有毒的食物之后產(chǎn)生的疾病。在吃完食物之后，會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛和腹瀉等癥狀。如果吃了壞掉的食物，很有可能會出現(xiàn)食物中毒，想要避免的話，一定要吃煮熟的食物，而且最好現(xiàn)做現(xiàn)吃，食物保管的不當(dāng)，也有可能引起食物中毒，所以冰箱里的食物，就很有可能是壞掉的。食物中毒是吃了被細菌感染的食物或有毒食物而導(dǎo)致的，要想預(yù)防食物中毒，魚貝類和海鮮類一定要煮熟了再吃，食物要保持清潔，并必須在低溫下保存，另外去山上時，不要吃不認識的果實或野菜，也不要吃垃圾食品或已過保質(zhì)期的食品。
  語音時長 1:02”
  林麗 主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-07-12 1536次

• 食物中毒如何判斷
  病情分析：通過詢問患者所服食物的種類、時間和食物量，了解是否是進食后出現(xiàn)的惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，甚至昏迷等癥狀。并了解同食者是否也有同樣的癥狀，以判斷是食物引起的中毒。意見建議：食物中毒的患者要立即送往就近醫(yī)院的急診科進行急救，通過化驗食物、嘔吐物和大便培養(yǎng)尋找病原菌與指導(dǎo)使用抗生素。通過化驗肝腎功能、電解質(zhì)、凝血項、血氣分析，了解患者的肝腎功能損害，電解質(zhì)紊亂，凝血功能障礙，酸堿中毒情況。
  胡志國 副主任醫(yī)師華潤武鋼總醫(yī)院

  2020-09-09 2302次

• 什么叫食物中毒
  病情分析：食物中毒是指進食了有毒有害食物，從而引起一系列癥狀的疾病。食物中毒發(fā)病快，潛伏期短，主要高發(fā)于夏季。意見建議：食物中毒一般情況下與進食有關(guān)，集體發(fā)病的情況較多，常見如惡心，嘔吐，腹痛，腹瀉等消化道癥狀，病情進展迅速，病程較短，如果治療不及時，極易引起脫水、電解質(zhì)紊亂，甚至休克死亡等。因此在考慮食物中毒時應(yīng)該積極到醫(yī)院就醫(yī)，避免延誤病情。
  陳寶財 主治醫(yī)師滄州市人民醫(yī)院

  2019-02-26 3502次

• 食物中毒如何自救
  食物中毒一般可以采取催吐、導(dǎo)瀉、服用有緩解作用的物質(zhì)等方式進行自救。1、催吐：食物中毒首先應(yīng)催吐，如果服用時間在1～2小時內(nèi)，可以使用催吐的方法。取食鹽加開水200ml溶化冷卻后一次喝下，如果沒有吐出來，可多喝幾次，促進嘔吐。或者是使用生姜搗碎，用溫水沖服。如果吃下去的是變質(zhì)的食物,可以用筷子、手指
  趙英帥 主治醫(yī)師河南省人民醫(yī)院

  2022-11-07 774次

• 食物中毒如何快速處理
  食物中毒是指患者所進食物被細菌或細菌毒素污染，或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。根據(jù)不同的病因可有不同的臨床表現(xiàn)，常見的臨床表現(xiàn)有胃腸型食物中毒、葡萄球菌性食物中毒、變形桿菌食物中毒等，常用的治療方法有一般治療、對癥治療、抗菌治療，常用喹諾酮類抗生素、山莨菪堿、普魯本辛等。1、一般治療：要臥床休
  王世霞 主治醫(yī)師天津市腫瘤醫(yī)院

  2019-10-09 5912次