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• 橄欖油的功效與作用

  橄欖油是食用油當(dāng)中比較非常健康的一種油品，它的作用主要包括以下幾個方面：第一個，它能夠改善動脈硬化，由于它含有一些不飽和脂肪酸，所以它能夠防止動脈硬化或者是動脈硬化的并發(fā)癥。因此對于高血壓、冠心病、腦血管疾病，它的預(yù)防和治療有很好的作用。第二個，它有促進(jìn)消化的作用，因為橄欖油當(dāng)中它含有比其他的植物油更多的飽和脂肪酸，還有豐富的維生素A、D、E等等，而且它不含有膽固醇。因此人體吸收比較好，它能夠減少胃酸分泌，對于胃潰瘍、胃糜爛、十二指腸潰瘍有很好的作用。同時，它對于腸道有潤滑的作用。所以長期食用，對于緩解腸道的大便干燥、便秘，有很好的保健作用。第三個，它有保護皮膚的作用，這是因為橄欖油當(dāng)中，它含有叫角鯊烯的成分，它能有效的保護皮膚的彈性和潤澤，所以對皮膚保健有很好的作用。第四個，它有調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的作用，這是因為橄欖油當(dāng)中含有不飽和脂肪酸，還有其他的一些成分，包括DHA等等的。它能夠增加胰島素的敏感性，因此它對于降血糖有一定的好處。其他包括還有能夠促進(jìn)骨骼生長、防癌等等，也有一定的保健作用。因此橄欖油的保健作用是多方面的，咱們在烹飪食物的時候盡量多用橄欖油。

  

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  李蘊銣 主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2018-10-18 616468次

• 高血脂能吃橄欖油嗎

  高血脂，包括高膽固醇血癥和高甘油三酯血癥。高甘油三酯血癥，它的主要的原因就是外源性的，也就是說從食物中油脂的成分過多。那么腸道吸收的油脂就多，導(dǎo)致甘油三酯的水平的升高。食物中油脂的主要來源，包括動物的肉類或者內(nèi)臟，或者就是植物的油類等等，這些可能都會導(dǎo)致血脂地升高，包括甘油三酯的升高。所以甘油三酯的人群，油炸的食物也不能吃得過多，炒菜放油也不能過多。植物油當(dāng)中，油脂含量比較高的，主要是花生油或者是大豆油，但是橄欖油油脂的含量很低，主要是不飽和的脂肪酸。所以高脂血癥適當(dāng)?shù)某砸恍╅蠙煊褪怯袔椭摹?/div>

  

  01:16

  趙虹 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2019-12-20 10074次

• 高血壓吃橄欖油
  高血壓患者可以吃橄欖油，它里面含有不飽和脂肪酸，含的脂肪膽固醇含量比較低，對于高血壓比較適合。高血壓患者建議多吃維c和維a含量比較豐富的蔬菜水果，例如西紅柿、黃瓜、茄子、菠菜、大白菜、卷心菜、西瓜、葡萄、梨、橘子、橙子、蘋果等。可以吃些優(yōu)質(zhì)蛋白，例如魚肉、雞肉、瘦肉等，植物蛋白包括一些豆?jié){、豆腐腦、黑豆、黃豆等。建議低脂飲食，少吃肥肉、排骨、魚籽、燒烤、骨髓以及火腿腸等。建議低鹽飲食，鹽的攝入量控制在六克以內(nèi)。適當(dāng)?shù)挠醒踹\動，戒煙、戒酒。
  語音時長 1:07”
  楊慶璽 副主任醫(yī)師山東省泰山療養(yǎng)院

  2018-09-28 6101次

• 胰腺炎吃橄欖油好嗎
  胰腺炎在癥狀控制的情況下是需要禁食治療。因為胰腺炎是由于胰腺的自身的胰酶的消化所導(dǎo)致的癥狀，表現(xiàn)為上腹部的疼痛，血尿淀粉酶值的升高，胰腺的滲出，水腫。所以胰腺炎早期不要吃橄欖油，待胰腺炎治療好以后可以吃橄欖油。引起胰腺炎的原因有很多，最常見的是膽道系統(tǒng)疾病，比如膽結(jié)石，膽道寄生蟲，再就是酗酒，暴飲暴食以及高脂飲食，其他的還有手術(shù)以及感染所致。所以引起急性胰腺炎的原因很多，要治療原發(fā)疾病同時戒酒，控制飲食才能降低胰腺炎的復(fù)發(fā)率。
  語音時長 01:13”
  徐軍輝 主治醫(yī)師湖北省第三人民醫(yī)院

  2019-09-20 2969次

• 胰腺炎吃橄欖油好嗎
  病情分析：胰腺炎的患者吃橄欖油是比較好的，膽固醇和脂肪量不是很高，不會對病人的恢復(fù)有太大的影響。在患病期間病人需要禁止油膩辛辣和熏烤腌制的食物。意見建議：建議病人需要積極的消除掉酗酒，暴飲暴食等不良誘因。平時如果疼痛的癥狀持續(xù)存在或者出現(xiàn)出血等并發(fā)癥應(yīng)該及時的進(jìn)行外科手術(shù)的治療。
  陳建富 副主任醫(yī)師朝陽市第二醫(yī)院

  2020-01-16 1501次

• 橄欖油孕婦可以吃嗎
  病情分析：孕婦是可以吃橄欖油的，橄欖油中含有維他命、多種微量元素，可以提高自身的新陳代謝功能，而且還能有效的控制血糖，防止孕期糖尿病。孕婦食用橄欖油可以給胎兒提供營養(yǎng)，利于胎兒的生長發(fā)育。意見建議：建議孕婦注意飲食多樣化，平時多吃一些蛋白質(zhì)高的食物，當(dāng)然蔬菜水果也是必不可缺的。適當(dāng)?shù)淖鲆恍┻\動，每天保持良好的心情。
  馮仰偉 副主任醫(yī)師中國人民解放軍第88醫(yī)院

  2020-06-26 2301次

• 胰腺炎吃橄欖油好嗎
  胰腺炎在癥狀控制的情況下是需要禁食治療。因為胰腺炎是由于胰腺的自身的胰酶的消化所導(dǎo)致的癥狀，表現(xiàn)為上腹部的疼痛，血尿淀粉酶值的升高，胰腺的滲出，水腫。所以胰腺炎早期不要吃橄欖油，待胰腺炎治療好以后可以吃橄欖油。引起胰腺炎的原因有很多，最常見的是膽道系統(tǒng)疾病，比如膽結(jié)石，膽道寄生蟲，再就是酗酒，暴飲暴
  高鵬驥 主任醫(yī)師北京積水潭醫(yī)院

  2022-01-29 205次

• 女人吃橄欖油的好處
  女人吃橄欖油的好處眾多，具有延緩衰老、補充營養(yǎng)物質(zhì)、緩解便秘、促進(jìn)代謝、預(yù)防骨質(zhì)疏松等好處。1、延緩衰老：橄欖油中富含不飽和脂肪酸、維生素E、維生素A和酚類等抗氧化物質(zhì)，這些成分能夠清除體內(nèi)多余的自由基，從而能夠消除面部皺紋，起到延緩衰老的好處。2、補充營養(yǎng)物質(zhì)：橄欖油中含有碳水化合物、脂肪、維生素
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2024-05-29 0次