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• 干貝的營養價值

  干貝，由扇貝的閉殼肌風干制成，在中國沿海均有生產。干貝中除了含有多種人體必需的營養蛋白質，脂肪，碳水化合物，鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硒等營養元素之外，還含有豐富的谷氨酸鈉和各種各樣的礦物質。其營養成分含量豐富，而且是一種高蛋白低脂肪的保健營養食品。含有大量豐富多樣的氨基酸礦物質的含量遠在魚翅、燕窩之上。干貝還含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮，為能和鮑魚海參媲美的優質食材。常食有助于降血壓、利尿消腫、降膽固醇、補益健身、提高免疫。

  

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  朱潔 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-08-02 4428次

• 蛋黃的營養價值有哪些

  第一、蛋黃中有大量卵磷脂以及膽固醇，經常食用可以有效補充體內營養物質，增強機體免疫力。第二、蛋黃中有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質，可以補充體內的微量元素。第三、蛋黃中有較高的蛋白質，而且蛋白質是高生物價的，很容易被腸道吸收，可以促進腸道消化，有效的為代謝提供能量，而且還可以抑制脂肪的合成，具有降低血壓和降低血脂的作用。第四、蛋黃中含有豐富的維生素A、維生素B和維生素E，維生素K的含量也非常豐富，不但可以改善視疲勞、增強身體內骨骼的強度，還可以延緩皮膚衰老、改善失眠多夢癥狀，對口腔潰瘍、唇炎等癥狀也有調節作用。第五、蛋黃還可以預防夜盲癥和腳氣發生。

  

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  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2021-11-04 14461次

• 鴿子湯的營養價值
  因為鴿子湯主要的成分是包括鴿子，紅棗，枸杞等中草藥合成，對于鴿子湯的營養價值可以起到補腎，增強大腦，提高記憶力，還可以起到降血壓，美容養顏，增強免疫力，改善循環等作用。鴿子湯它富含多種的蛋白質和礦物質，可以補充人體的生長需要，并且還可以延緩人體衰老。同時鴿子湯的其他成分，比如枸杞可以起到養腎的功效，具有生津健脾的作用。紅棗可以起到補血的作用，可以起到改善循環，所以鴿子湯的營養價值是非常豐富。
  語音時長 01:13”
  朱晨 主治醫師吉安市中心人民醫院

  2019-07-05 6623次

• 鴿子蛋的營養價值
  首先、鴿子蛋含有大量優質的蛋白質及少量的脂肪，并含少量的糖分、卵磷脂、鐵、鈣、維生素a、維生素b1、維生素d等營養成分，易于消化吸收。二、鴿子蛋中的蛋白質、脂肪含量，與雞蛋相當。尤為突出的是它的核黃素含量是雞蛋的2.5倍，卵磷脂含量的比雞蛋高三到四倍，鈣和鐵元素均高于雞蛋。吃鴿子蛋能夠增強皮膚的抗損傷能力，有貧血、月經不調、氣血不足的女性，常吃鴿子蛋，不但有美顏滑膚的作用，還可能治愈疾病，使人精力旺盛、容光煥發、皮膚艷麗。三、鴿子蛋能補腎，益精氣、助陽提神，還可以治療陽痿；可以有助于肝臟結構和功能的維護和修復，適宜于肝病的患者。四、鴿子蛋能清心瀉火、清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒，適宜于容易上火的人士使用；還能夠清理身體內長期淤積的毒素，增健身體健康。五、寶寶吃鴿子蛋能夠增強免疫力，促進大腦發育。
  語音時長 1:37”
  孫明麗 副主任醫師聊城市第二人民醫院

  2018-11-22 41017次

• 驢肉的營養價值高嗎
  病情分析：驢肉具有脂肪含量低，高蛋白的特點，所以說可以多吃些驢肉，對于冠心病或者是高血壓都有很好的保健作用，驢肉還有動物膠骨膠原。意見建議：所以多吃牛肉可以起到很好的美容的功效。它不含脂肪酸含量，尤其是生物價值特高的亞油酸，亞麻酸的含量都是遠遠高于豬肉牛肉。所以建議可以在平時的飲食中多攝入驢肉。
  張媛媛 副主任醫師北京大學人民醫院

  2019-04-24 2504次

• 鵝蛋的營養價值是什么
  病情分析：鵝蛋中含有豐富的營養成分，如蛋白質，脂肪，礦物質和維生素。還有多種人體所需要的各種氨基酸是完全蛋白質，易于人體消化和吸收中的脂肪，絕大多數集中在蛋黃內，含有較多的磷脂。意見建議：鵝蛋中的維生素也很豐富，蛋黃中含有豐富的維生素ade，蛋白中的維生素以核黃素和尼克酸居多，這些維生素也是人體所必需的維生素。
  劉鐵剛 主治醫師錦州市中心醫院

  2019-04-09 2901次

• 鴿子的營養價值
  鴿子肉的營養價值是非常高，其中含有蛋白質，還有脂肪含量是比較低，而且鴿子肉里面含有鈣，鐵，銅微量元素以及維生素。鴿子肉里面還含有軟骨素，這種軟骨素是具有改善皮膚細胞活力，增強皮膚彈性，改善血液循環的作用，特別是創傷以后的人，如果服用鴿子是具有加快創傷愈合的作用。鴿子肉里面還能夠起到補腎，生機活力，然
  趙英帥 主治醫師河南省人民醫院

  2022-06-20 414次

• 鴿子的營養價值
  鴿子肉的營養價值是非常高，其中含有蛋白質，還有脂肪含量是比較低，而且鴿子肉里面含有鈣，鐵，銅微量元素以及維生素。鴿子肉里面還含有軟骨素，這種軟骨素是具有改善皮膚細胞活力，增強皮膚彈性，改善血液循環的作用，特別是創傷以后的人，如果服用鴿子是具有加快創傷愈合的作用。鴿子肉里面還能夠起到補腎，生機活力，然
  蘇琳 副主任醫師北京大學人民醫院

  2022-01-24 588次