許多人在遇到重要事情時會出現(xiàn)緊張情緒，甚至是茶飯不思，徹夜難眠，中醫(yī)認為酸甘化陰，及時入酸甜性的食物可以轉(zhuǎn)化為陰氣，從而有效的促進睡眠，醋為酸味食物，如果適量的喝一些則可以穩(wěn)定情緒，改善失眠的癥狀。
專家指出長期處于緊張的狀態(tài)下，不僅會導(dǎo)致緊張性的疲勞，還會形成緊張性的睡眠障礙，緊張性的疲勞的產(chǎn)生主要是遇到緊急情況時人體內(nèi)由于生理反應(yīng)會產(chǎn)生大量的乳酸，甚至是形成蓄積，一旦出現(xiàn)乳酸的大量蓄積，就會導(dǎo)致大腦神經(jīng)受到刺激而產(chǎn)生緊張性的疲勞，這種疲勞很容易導(dǎo)致睡眠障礙，而醋酸不僅能有效的抑制乳酸的生成，還可以加速乳酸的氧化，減少它在機體內(nèi)的蓄積程度，從而消除或減輕緊張性疲勞感，使人輕松入睡。
可見緊張性的失眠患者適當(dāng)喝些醋是有助于改善睡眠質(zhì)量的。當(dāng)然喝醋改善緊張性失眠，不是喝得越多越好，每天一勺即可，宜用溫水稀釋后再喝，喝完后也別忘漱口，但要注意的是患有胃潰瘍或者是胃酸過多的人，不宜使用這種方法助眠，避免加重病情。
