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• 隔夜茶真的不能喝嗎

  隔夜茶是指茶葉浸泡超過12小時以上，或放置了一個晚上的茶。人們常說：“隔夜茶，毒如蛇”。因此很多人在喝茶的時候，都會把前一天泡的茶水倒掉，造成了很大的浪費。其實在25℃下隔夜放置，茶水中的銅、鉛、鐵在沖泡后8-10小時就已經(jīng)趨于穩(wěn)定，它們距離“超標”還很遠。還有很多人認為隔夜茶中含二級胺，可轉(zhuǎn)化為致癌物亞硝胺，我們說二級胺本身是一種不穩(wěn)定的化合物，但是二級胺并不等同于亞硝胺。二級胺類物質(zhì)本身并不是致癌物，而是需要在特定條件下與硝酸鹽發(fā)生反應(yīng)才能形成亞硝胺。盡管隔夜茶中可能含有亞硝胺，但含量極微，根本不會產(chǎn)生巨大的危害。

  

  01:34
  趙夢雅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-06-12 151711次

• 肋骨隆鼻安全嗎

  通常而言肋骨都是用病人自身組織，安全性比其他的材料肯定要好很多，因為是來自于自體，沒有排異反應(yīng)，也可以跟組織很好的融合在一起，所以相對來說是安全的。但是要分析肋骨隆鼻不安全的點，不安全的點主要是在做了肋骨隆鼻以后，第一個有可能在手術(shù)前、手術(shù)中、手術(shù)后無菌觀念沒做好，有可能發(fā)生感染；第二個就是肋骨隆鼻以后，有可能就是做的高，或者是做的不是特別合適，因為某種原因穿破皮膚了或露出來了，這種也是不安全的。所以回答肋骨隆鼻安不安全，要相對的來看，具體問題，做具體的分析。

  

  01:11
  宋維銘 主任醫(yī)師中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院整形外科醫(yī)院

  2021-06-15 1322次

• 豆?jié){可以隔夜喝嗎
  隔夜的豆?jié){是不建議喝的，因為隔夜的豆?jié){比較容易導(dǎo)致細菌的滋生，很容易出現(xiàn)一些微生物，而豆?jié){的營養(yǎng)成分會成為致病微生物繁殖的條件，而且隔夜的豆?jié){很容易導(dǎo)致胃腸道不舒服，引起腹痛，腹瀉等現(xiàn)象，所以隔夜的豆?jié){是不可以喝的。豆?jié){中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，比如說植物蛋白質(zhì)，卵磷脂等，適量的飲用豆?jié){可以補充身體的營養(yǎng)成分，對身體健康的好處是比較多的，尤其是女性，可以起到美容養(yǎng)顏的功效，但是豆?jié){放置一夜后營養(yǎng)成分會隨著時間消耗，會產(chǎn)生一定的致病菌，喝了隔夜的豆?jié){會對健康造成傷害。
  語音時長 01:21”
  田峰 副主任醫(yī)師棗莊市中醫(yī)醫(yī)院（北京中醫(yī)藥大學(xué)棗莊醫(yī)院、北京中醫(yī)藥大學(xué)第四臨床醫(yī)學(xué)院）

  2022-06-15 3076次

• 豆?jié){可以隔夜喝嗎
  當天現(xiàn)榨的豆?jié){最好是當天喝完，因為豆?jié){中含有豐富的植物蛋白，植物蛋白和蛋白質(zhì)一樣，很容易變質(zhì)，所以豆?jié){最好是當時就喝完，就算把豆?jié){放在冰箱中，延長保質(zhì)期。但是經(jīng)過長時間的放置，豆?jié){容易變味兒，口感肯定是沒有現(xiàn)榨的好了，并且經(jīng)常的喝些豆?jié){能夠防治心腦血管疾病。因為豆?jié){的營養(yǎng)豐富，含有維生素，磷脂，鹽酸等微量元素，經(jīng)常的喝豆?jié){可以軟化血管，輔助治療心血管疾病，預(yù)防三高等功效。像豆?jié){中，還含有豐富的大豆異黃酮，卵磷脂等天然的雌激素補充劑，經(jīng)常喝豆?jié){可以調(diào)節(jié)女性的內(nèi)分泌，因此經(jīng)常喝豆?jié){有延緩衰老，美容養(yǎng)顏的功效，因為豆?jié){它熱量比較低，像一些追求苗條身材的人經(jīng)常的喝豆?jié){，它能夠起到塑形的作用。
  語音時長 1:20”
  馮澤瑞 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2019-02-18 70119次

• 隔夜菜安全嗎
  隔夜菜不安全，隔夜的食物吃了會對身體有害，甚至?xí)a(chǎn)生一些致癌物質(zhì)，銀耳、木耳、蘑菇這些隔夜菜放置的時間越長，產(chǎn)生的要亞硝酸鹽就越多，就越容易致癌。高蛋白、高脂肪的隔夜菜，蛋白質(zhì)和脂肪在細菌的作用下，大部分會產(chǎn)生有害物質(zhì)，如硫化氫，胺、酚等，這些物質(zhì)就會對人體有害。
  韓猛祥 副主任醫(yī)師濟南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

  2019-01-06 2303次

• 怎么處理隔夜菜
  病情分析：隔夜菜最好倒掉，放在冰箱里的隔夜菜，如果不倒掉的話，最好也要熱一熱再吃。如果天氣炎熱，隔夜菜有可能會滋生大量的細菌，如果吃了這樣的隔夜菜的話，有可能會引起食物中毒，出現(xiàn)急性胃腸炎的癥狀。患者有可能會出現(xiàn)惡心，嘔吐，腹痛，腹瀉的癥狀。意見建議：所以最好不要吃隔夜菜，平常要注意多吃新鮮的，易消化的食物。養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，才能避免疾病的發(fā)生。
  李國剛 主治醫(yī)師濟南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

  2019-04-10 1203次

• 隔夜茶隔夜菜隔夜肉能吃嗎
  在日常生活中，經(jīng)常面臨食物剩余的情況，隔夜茶、隔夜菜、隔夜肉是否能吃，成為許多人關(guān)心的問題。從醫(yī)學(xué)角度來看，這些食物的安全性并非一概而論，而是取決于多種因素。如果茶葉在水中浸泡過久，尤其是在溫暖潮濕的環(huán)境下，可能會滋生細菌，導(dǎo)致茶水變質(zhì)。然
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2024-12-10 0次

• 隔夜茶隔夜菜隔夜肉能吃嗎
  隔夜茶、隔夜菜、隔夜肉不能吃。隔夜茶不能吃，因為如果茶葉在水里泡一晚上，它將會繁殖大量的細菌，如果繼續(xù)飲用，可能會對腸胃的消化和吸收功能造成損害，而且容易腹瀉，所以隔夜茶不能吃。隔夜菜、隔夜肉也不能吃，隔夜菜、隔夜肉除了營養(yǎng)被破壞之外，還會產(chǎn)生致病的亞硝酸鹽，這是因為存放的時間越長，蔬菜和肉中的亞硝
  張媛媛 副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院

  2022-03-05 350次