腎囊腫是一種常見的腎臟疾病，對于患者而言，合理的飲食調控在疾病管理中占據重要地位。關于腎囊腫患者不能吃什么東西，以下是一些建議：

1. 高鹽食品：腎囊腫患者應限制食鹽攝入，因為過多的鹽分會增加腎臟負擔，不利于病情控制。因此，腌制食品、咸魚等高鹽食品應盡量避免。
2. 高蛋白食品：雖然蛋白質是身體必需的營養素，但過多的蛋白質攝入會增加腎臟的代謝負擔。腎囊腫患者應適量攝入蛋白質，避免過多食用肉類、豆類等高蛋白食品。
3. 刺激性食物：辛辣食物、煙酒等刺激性食物可能加重腎臟損傷，不利于病情恢復。患者應避免食用辣椒、花椒等辛辣食物，并戒煙限酒。
4. 高嘌呤食品：部分腎囊腫患者可能伴有腎功能損害，此時應限制高嘌呤食品的攝入，如動物內臟、海鮮等，以降低尿酸水平，減輕腎臟負擔。
5. 某些草藥及補品：部分草藥及補品可能對腎臟產生不良影響，腎囊腫患者在選擇時應謹慎，并咨詢專業醫生的建議。

除了上述飲食建議外，腎囊腫患者還應保持良好的生活習慣，定期接受醫生的檢查和治療。具體的治療方法包括藥物治療、手術治療等，需根據患者病情和醫生建議進行選擇。總之，合理的飲食和生活方式有助于腎囊腫患者更好地管理病情，提高生活質量。