皮蛋瘦肉粥是發物,因為皮蛋是鴨蛋,而鴨蛋是一種發物。
皮蛋瘦肉粥是發物嗎?
皮蛋通常情況下是采用鴨蛋經過炮制之后,制作成一種特殊的食品,屬于一種發物,過多的食用以后可能會導致咽喉腫痛、咽喉部異物感、口干舌燥等情況,并且很有可能會出現皮膚發紅、腫脹以及瘙癢等癥狀,所以皮蛋瘦肉粥屬于發物。
皮蛋中含有豐富的蛋白質、維生素a以及鐵等,適當食用可以補充身體內所需要的能量,增強機體抵抗力及免疫力。瘦肉中營養成分比較高,含有豐富的蛋白質、脂溶性維生素等,能夠補充身體內流失的營養元素,同時還可以提高自身的免疫力,增強機體的抗病能力,對身體健康有一定的好處,而且皮蛋瘦肉粥營養值比也是較高的。
皮膚上有傷口以及刀疤,不可以喝皮蛋瘦肉粥,因為皮蛋瘦肉粥是一種發物,吃了以后可能會影響傷口愈合。
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