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• 長豆角不熟會中毒嗎

  食用不熟的長豆角是會中毒的。沒熟的長豆角能形成一種物質酶，這種酶會使人體發生一系列中毒癥狀。輕者四肢無力、頭暈，重者惡心、嘔吐、腹瀉，嚴重者甚至出現口吐白沫、痙攣等現象。同時豆角中含皂素和植物凝集素，具有一定的毒性，容易引起腸胃不適甚至嘔吐腹瀉等癥狀。建議大家食用長豆角時一定要注意是否熟透，而且中毒癥狀嚴重者應去醫院洗胃。

  

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  祝于梅 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-08-21 27346次

• 吃了過期的藥會中毒嗎

  吃了過期的藥品會不會中毒與藥品的存儲條件和過期的時間長短有很大關系；藥品的過期時間短的話，可能藥效會比效期內的藥品差；過期的時間長的話，幾乎就沒有有效成份了，甚至還會有毒副產物產生；如果藥品的實際存儲條件與該類藥品規定的存儲條件不相符，例如，生物制劑一般應在2-10攝氏度下儲存，如果脫離冷鏈儲存的話，就會導致失效；例如注射用胰島素，在未開封的狀態下，應該2-10攝氏度儲存，開封后，應該常溫（不超過30攝氏度）保存，并在28天內使用完。建議您，過期的藥品就不要再服用了。

  

  01:28
  杜穎 藥師妙手互聯網醫院

  2018-08-24 137637次

• 綠豆不熟會中毒嗎
  綠豆不熟會不會引起中毒的現象，首先綠豆不熟并不會引起中毒的現象。但是綠豆如果不做熟吃的話很容易增加胃腸道的負擔。有可能會造成消化不良或者腹瀉的情況。綠豆的作用是清熱解毒，營養是比較豐富的，是一種典型的豆類淀粉，沒煮熟一般是不會引起中毒的，之所以黃豆和豆漿沒有煮熟吃的話會中毒，是因為黃豆中含有一種抗營養因子，比如像胰蛋白酶抑制劑，脂肪氧化酶，細胞凝集素等這些成分，不僅會影響人體的吸收，而且在使用之后還會引起腹痛和腹瀉，嘔吐等胃腸道不適的癥狀。因為綠豆沒有這些成分，所以綠豆沒有煮熟是可以吃的，一般是不會引起中毒的成分，綠豆中這些抗營養成分是沒有的，但是綠豆沒煮熟，是比較難消化的，所以是不建議使用的。
  語音時長 1:18”
  王陽陽 主治醫師棗莊礦業集團中心醫院

  2018-11-16 33618次

• 香菇不熟會中毒嗎
  香菇不熟雖然不會中毒，但是不衛生，最好還是煮熟以后防止有病菌，雖然香菇本身是沒有毒的，香菇又名梅花菇、猴頭菇、香杏、香菌、冬菇，為維茲爾科植物相關的子實體。香菇是世界第二大食用菌，也是我國特產之一，在民間素有三真之稱，是一種生長在木材上的真菌，味道鮮美，香氣沁人，營養豐富。香菇富含維生素b群，鐵、鉀、維生素d，味甘性平，主治食欲減退，少氣乏力，維生素d原經日曬后轉成維生素d。
  語音時長 1:30”
  魏世亮 主治醫師國藥同煤總醫院

  2018-11-03 18193次

• 吃了半生不熟的雞蛋拉肚子不是中毒了吧
  病情分析：吃了半生不熟的雞蛋，拉肚子不是中毒了，半生不熟的雞蛋是不會引起中毒的。拉肚子主要是由于吃了不干凈的食物，或者是這些食物在胃腸道沒有很好的消化吸收所導致的。意見建議：拉肚子的患者可以多喝一些熱水，或者是吃一些健胃消食類的藥物，平時應當盡量減少生冷油膩刺激性食物的攝入。飯后適當運動，可以潤腸通便、促進腸道蠕動，避免便秘。
  黃剛 副主任醫師吉化集團公司總醫院

  2020-06-05 2402次

• 山藥半生不熟能吃嗎？
  病情分析：山藥半生不熟建議還是不要吃。因為食物沒有徹底煮熟，達不到滅菌殺毒的效果。吃了不熟的食物容易有拉肚子，嘔吐等等不舒服的癥狀。意見建議：建議山藥需要徹底煮熟了才能吃。一般烹飪方式不限，可以蒸煮，清炒，煮湯等。另外還要注意，有大便燥結的人群不適宜吃山藥，否則可能會加重便秘的癥狀。
  徐平平 主治醫師江西省腫瘤醫院

  2020-06-23 6104次

• 吃了半生不熟的蘑菇會中毒嗎
  吃了半生不熟的蘑菇是否中毒需要根據蘑菇有沒有毒決定。如果蘑菇本身沒有毒性，吃了半生不熟的蘑菇不會中毒，如果蘑菇本身有毒，并且毒性比較高，吃了半生不熟的蘑菇會導致中毒的情況，蘑菇中的毒性通過加熱不會去除，而且吃了熟的毒性蘑菇也會導致中毒。蘑菇中含有維生素C、蛋白質、礦物質以及氨基酸等，吃了以后能夠補充
  張媛媛 副主任醫師北京大學人民醫院

  2022-01-12 1157次

• 吃了半生不熟的榴蓮會怎樣
  榴蓮，作為熱帶水果之王，以其獨特的口感和香氣深受人們喜愛。然而，當榴蓮沒有完全成熟時，它的味道和食用體驗可能會有所不同，甚至可能對身體健康產生一些影響。那么，吃了半生不熟的榴蓮會怎樣呢？本文將從多個角度進行科普，幫助大家更好的了解。1、影響口感：未熟的榴蓮口感較為生硬，果肉可能呈現白色或淡黃色，與成
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2024-06-18 0次