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• 橄欖油的功效與作用

  橄欖油是食用油當(dāng)中比較非常健康的一種油品，它的作用主要包括以下幾個方面：第一個，它能夠改善動脈硬化，由于它含有一些不飽和脂肪酸，所以它能夠防止動脈硬化或者是動脈硬化的并發(fā)癥。因此對于高血壓、冠心病、腦血管疾病，它的預(yù)防和治療有很好的作用。第二個，它有促進(jìn)消化的作用，因為橄欖油當(dāng)中它含有比其他的植物油更多的飽和脂肪酸，還有豐富的維生素A、D、E等等，而且它不含有膽固醇。因此人體吸收比較好，它能夠減少胃酸分泌，對于胃潰瘍、胃糜爛、十二指腸潰瘍有很好的作用。同時，它對于腸道有潤滑的作用。所以長期食用，對于緩解腸道的大便干燥、便秘，有很好的保健作用。第三個，它有保護(hù)皮膚的作用，這是因為橄欖油當(dāng)中，它含有叫角鯊烯的成分，它能有效的保護(hù)皮膚的彈性和潤澤，所以對皮膚保健有很好的作用。第四個，它有調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的作用，這是因為橄欖油當(dāng)中含有不飽和脂肪酸，還有其他的一些成分，包括DHA等等的。它能夠增加胰島素的敏感性，因此它對于降血糖有一定的好處。其他包括還有能夠促進(jìn)骨骼生長、防癌等等，也有一定的保健作用。因此橄欖油的保健作用是多方面的，咱們在烹飪食物的時候盡量多用橄欖油。

  

  02:43
  李蘊銣 主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2018-10-18 616433次

• 高血脂能吃橄欖油嗎

  高血脂，包括高膽固醇血癥和高甘油三酯血癥。高甘油三酯血癥，它的主要的原因就是外源性的，也就是說從食物中油脂的成分過多。那么腸道吸收的油脂就多，導(dǎo)致甘油三酯的水平的升高。食物中油脂的主要來源，包括動物的肉類或者內(nèi)臟，或者就是植物的油類等等，這些可能都會導(dǎo)致血脂地升高，包括甘油三酯的升高。所以甘油三酯的人群，油炸的食物也不能吃得過多，炒菜放油也不能過多。植物油當(dāng)中，油脂含量比較高的，主要是花生油或者是大豆油，但是橄欖油油脂的含量很低，主要是不飽和的脂肪酸。所以高脂血癥適當(dāng)?shù)某砸恍╅蠙煊褪怯袔椭摹?/div>

  

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  趙虹 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2019-12-20 10066次

• 橄欖油怎么用
  第一，可以直接吃，生吃橄欖油有很多的好處，橄欖油里面含有豐富的維生素以及各種抗氧化的成分，因此可以降低三高，特別適合高血壓、高血脂和高血糖的人群使用，并且橄欖油還能健脾養(yǎng)胃，防治不少的腸胃疾病，預(yù)防動脈血栓。生吃橄欖油可以避免橄欖油里面的成分被高溫破壞，可以讓身體更好的吸收營養(yǎng)成分，如果有便秘的情況，早晨起床后空腹喝兩勺橄欖油，也可以潤腸通便，改善便秘。第二、也可以涼拌，涼拌的效果和生吃是差不多的，也可以涂面包或者拌沙拉食用。橄欖油里面含有不飽和脂肪酸，可以把面包切成片狀放入微波爐，烤兩到三分鐘，再均勻地涂抹橄欖油、蜂蜜，不僅口感好，還可以確保吸收一天所需要的多種維生素。當(dāng)然煎炸的時候也可以使用橄欖油，但是成本可能會比較高一些，橄欖油相對來說還是比較耐高溫，并且具有非常高的抗氧化能力，但是溫度不要超過180攝氏度，而且煎炸的時間不要太久。
  語音時長 1:46”
  孫明麗 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-12-03 31558次

• 椰子油治療帕金森
  椰子油是不能治療帕金森的，需要左旋多巴制劑、美多芭、息寧等。部分患者可考慮神經(jīng)核團(tuán)毀損術(shù)或腦深部電刺激手術(shù)，同時家人要積極配合，鼓勵患者多主動運動，提高生活質(zhì)量。藥物治療是帕金森病最主要的治療手段，左旋多巴制劑仍是目前最有效的藥物，建議盡早接受藥物治療，并積極進(jìn)行功能康復(fù)訓(xùn)練比較好。帕金森病人平常應(yīng)該注意多喝水，多吃新鮮的蔬菜和水果，避免情緒緊張，避免情緒激動，保持心情愉悅，避免吃辛辣刺激的食物，平常可以做一些適度的運動，比如慢走、打太極，都是不錯的鍛煉方式。
  語音時長 1:32”
  陸紅 主任醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-11-14 3008次

• 葵花籽油和橄欖油哪個減肥好
  病情分析：葵花籽油和橄欖油都屬于不飽和脂肪油，減肥效果都很好。 另外減肥是需要綜合來減的，不能靠一種食物。適當(dāng)節(jié)食，平衡飲食，不可暴飲暴食，遠(yuǎn)離油炸燒烤食品,多蔬菜水果和粗糧。意見建議：平時要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，不熬夜，保證充足睡眠。多參加運動，如跑步，游泳，瑜伽等，促進(jìn)脂肪燃燒，還能提高身體抵抗力。
  王海豐 副主任醫(yī)師朝陽市第二醫(yī)院

  2020-04-15 10202次

• 椰子油可以減肥嗎
  椰子沒有減肥的理論根據(jù)。椰子油主要含有對人體健康有益的脂肪，它能促進(jìn)人體的新陳代謝，把脂肪轉(zhuǎn)化為能量。有助于消耗體內(nèi)脂肪，而達(dá)到減肥的效果。但是油類本身也是熱量，長期的和也會導(dǎo)致油量攝取量過多，對減肥效果不大。減肥需要科學(xué)的調(diào)理飲食結(jié)構(gòu)，增加運動，健康減肥。
  張月美 主任醫(yī)師濟(jì)寧市中醫(yī)院

  2019-02-08 4704次

• 亞麻籽油和橄欖油哪個更健康！
  朋友最近感覺身體有些不適，經(jīng)常感到疲勞和頭暈，于是她決定去醫(yī)院進(jìn)行全面的檢查。經(jīng)過一系列的檢查后，醫(yī)生告訴她，她的血脂偏高，需要注意飲食調(diào)整。醫(yī)生建議她增加健康脂肪的攝入，比如亞麻籽油和橄欖油這兩種常見的食用油。亞麻籽油和橄欖油哪個更健康呢
  2024-03-19 0次

• 牛油果油和橄欖油哪個更健康
  無法直接判斷牛油果油和橄欖油哪個更健康，牛油果油和橄欖油都比較健康，吃的時候要注意攝入量。牛油果油是一種植物油，營養(yǎng)成分比較豐富，含有大量的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質(zhì)，能夠為身體補充營養(yǎng)。橄欖油含有豐富的維生素E、多酚、鈣、鎂、鉀等營養(yǎng)成分。牛油果油和橄欖油都是營養(yǎng)價值很高的健康油品，適量食用
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2023-10-08 0次