南瓜具有緩解饑餓、補(bǔ)充營養(yǎng)、增強(qiáng)體質(zhì)、保護(hù)胃黏膜、排毒養(yǎng)顏的功效，作用是補(bǔ)充能量、維持身體健康、提高免疫力、健脾養(yǎng)胃、保護(hù)皮膚。食用后若出現(xiàn)不適癥狀，建議及時就醫(yī)。
1、緩解饑餓：
南瓜中含有豐富的淀粉和碳水化合物，可以起到增加飽腹感、緩解饑餓的作用。
2、補(bǔ)充營養(yǎng)：
南瓜中富含鋅、鈣、磷等微量元素，可以補(bǔ)充身體所需能量，促進(jìn)新陳代謝。
3、增強(qiáng)體質(zhì)：
南瓜中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，可以增強(qiáng)免疫力，預(yù)防疾病的感染。
4、保護(hù)胃黏膜：
南瓜中含有豐富的膳食纖維以及果膠，可以起到保護(hù)胃黏膜的作用，對于腸胃虛弱、胃病可以起到輔助治療的效果。
5、排毒養(yǎng)顏：
南瓜中的維生素C和維生素A含量比較高，可以促進(jìn)膠原蛋白的合成，抑制黑色素的沉淀，起到排毒養(yǎng)顏的作用。
需要注意的是，對南瓜過敏的患者禁止食用，以免引起腹部疼痛、皮膚瘙癢等不適癥狀，不利于身體健康。
