蠶豆病不能吃蠶豆、蠶豆粉絲等食物和對乙酰氨基酚片、柳氮磺吡啶腸溶片等藥物。
蠶豆病是一種6-磷酸葡萄糖脫氫酶(G-6-PD)缺乏所導致的疾病,表現為進食蠶豆后引起的溶血性貧血癥狀。蠶豆病的患者是不可以吃對乙酰氨基酚片和柳氮磺吡啶腸溶片等藥物的,因為可能會影響到G-6-PD酶活性,從而導致患者發生溶血性貧血。而且蠶豆病的患者禁止吃蠶豆或者蠶豆制品,比如蠶豆粉絲等食物,不然會加重病情的。
蠶豆病的患者平時可以吃豬肝、菠菜、黃瓜、蘋果、香蕉等食物,多吃富含蛋白質的食物,比如雞蛋、牛肉、羊肉等,盡量少吃辛辣刺激性的食物,這樣有助于病情的恢復。蠶豆病的患者通常可以多做一些運動鍛煉,促進新陳代謝和血液循環,有利于增強體質,提高身體的免疫能力,防止病情反復發作。但還要注意飲食衛生,避免出現各種呼吸道、消化道感染,以免引起本病的發生。