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• 蛋黃的營養價值有哪些

  第一、蛋黃中有大量卵磷脂以及膽固醇，經常食用可以有效補充體內營養物質，增強機體免疫力。第二、蛋黃中有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質，可以補充體內的微量元素。第三、蛋黃中有較高的蛋白質，而且蛋白質是高生物價的，很容易被腸道吸收，可以促進腸道消化，有效的為代謝提供能量，而且還可以抑制脂肪的合成，具有降低血壓和降低血脂的作用。第四、蛋黃中含有豐富的維生素A、維生素B和維生素E，維生素K的含量也非常豐富，不但可以改善視疲勞、增強身體內骨骼的強度，還可以延緩皮膚衰老、改善失眠多夢癥狀，對口腔潰瘍、唇炎等癥狀也有調節作用。第五、蛋黃還可以預防夜盲癥和腳氣發生。

  

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  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2021-11-04 14524次

• 干貝的營養價值

  干貝，由扇貝的閉殼肌風干制成，在中國沿海均有生產。干貝中除了含有多種人體必需的營養蛋白質，脂肪，碳水化合物，鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硒等營養元素之外，還含有豐富的谷氨酸鈉和各種各樣的礦物質。其營養成分含量豐富，而且是一種高蛋白低脂肪的保健營養食品。含有大量豐富多樣的氨基酸礦物質的含量遠在魚翅、燕窩之上。干貝還含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮，為能和鮑魚海參媲美的優質食材。常食有助于降血壓、利尿消腫、降膽固醇、補益健身、提高免疫。

  

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  朱潔 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-08-02 4450次

• 結腸炎吃里脊肉嗎
  在結腸炎發作的時候，是絕對不可以吃里脊肉的，其他的肉類也是不建議吃的。另外比較難消化的，蛋白質含量比較高的食物，也是建議不要吃，或者少吃一些的。這個時候應該吃得簡單清淡，容易消化一些是比較好的，可以喝一些流質的食物，比如大米粥，小米粥，或者是吃一些爛面條是比較好的。對于結腸炎的情況，如果腹瀉比較嚴重，還應該檢查一下大便常規，如果伴有細菌性的感染，還應該同時使用一些抗生素來進行消炎的治療，效果會更好一些，比如成人可以使用諾氟沙星來進行口服。兒童可以使用頭孢類的抗生素，比如頭孢克肟。如果是一些自身免疫性的疾病所導致的結腸炎，應該去風濕免疫科做一下具體的檢查，明確結腸炎的具體類型，進行針對性的治療，效果會更好一些。一般情況下有可能會應用到一些糖皮質激素或者免疫抑制劑來幫助治療。
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  王陽陽 主治醫師棗莊礦業集團中心醫院

  2019-09-16 1774次

• 菠菜有什么營養價值
  菠菜中含有豐富的維生素a，維生素c，還有礦物質，尤其是維生素a和維生素c是能夠增強人體造血物質鐵的含量的。對于胃腸功能障礙，便秘，痛風，皮膚病，各種神經疾病貧血，有一定的食療效果，對于解酒也有比較不錯的神奇效果，菠菜中含有大量的胡蘿卜素和鐵，也是維生素b6，葉酸，鐵，鉀極為豐富的來源。常吃菠菜會令人面色紅潤光彩照人，所以它是美容養顏的佳品，菠菜中還含有鉻和一種類胰島素物質，其作用和胰島素是非常相似的，能夠使血糖變得平穩。
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  高笑娜 主治醫師聊城市人民醫院

  2019-02-25 24736次

• 龍眼肉有什么營養價值
  龍眼的營養價值是比較高的，是可以起到很好的補血作用，而且是可以補充身體所需要的維生素和營養物質，但是平時的時候一定要多加注意是不可以飲食過多，否則是非常容易導致干燥或者是流鼻血的情況，平時的時候應該合理的補充一下身體所需要的營養物質，日常生活中也要控制一下飲食的問題，適當也是可以多吃一些高營養高蛋白的食物進行補充。
  張媛媛 副主任醫師北京大學人民醫院

  2019-02-03 1701次

• 菠菜有什么營養價值
  病情分析：菠菜含有豐富的鐵以及維生素和，所以平時應該多吃些菠菜來增加維生素的攝入。意見建議：建議在吃菠菜的同時，一定要注意不要吃富含豆制品的食物，容易造成草酸鈣的形成，從而影響身體的健康。缺鐵的患者可以多吃一些菠菜。建議可以做湯服用或者是炒吃都有很好的效果。但是菠菜一定要徹底洗干凈。
  張媛媛 副主任醫師北京大學人民醫院

  2019-05-23 2303次

• 里脊肉的好處和壞處有什么
  里脊肉的好處通常有補充營養、增加飽腹感、增進食欲、促進消化、增強體質等，壞處通常有引起消化不良、營養不良、便秘、過度肥胖、高脂血癥等。一、好處：1、補充營養：里脊肉中含有蛋白質、脂肪等成分，平時適量吃可以補充身體內所需要的營養，維持機體功能正常運轉。2、增加飽腹感：同時含有淀粉以及脂肪成分，進食后可
  李玥 主治醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2023-10-11 0次

• 里脊肉升糖指數高嗎
  里脊肉，通常指的是豬、牛、羊等偶蹄類動物脊椎骨內側的條狀嫩肉，因其屬于瘦肉，熱量相對較低，且含糖量也非常低，故其升糖指數并不高。升糖指數（GI）是用于評估含有單位碳水化合物的食物對血糖影響的重要指標。里脊肉富含優質蛋白質，這些蛋白質可以為身
  潘永源 主任醫師首都醫科大學宣武醫院

  2024-12-25 0次