在日常生活中，胃炎是一種較為常見的疾病，給患者帶來很多不適。下面我們來了解一下胃炎是由哪些原因引起的。

引起胃炎的原因

1、長期食用刺激性食物：如辛辣食物（辣椒、花椒等）、過冷或過熱的食物、粗糙食物等。這些食物會直接刺激胃黏膜，導致胃黏膜受損，從而引發胃炎。例如，長期大量吃辣椒，辣椒素會對胃黏膜產生強烈的刺激，使胃黏膜出現充血、水腫等炎癥反應。

2、酗酒：酒精對胃黏膜有很強的侵蝕性。當大量飲酒時，酒精會破壞胃黏膜的屏障功能，使胃黏膜更容易受到胃酸等物質的損害，進而引起胃炎。

3、幽門螺桿菌感染：幽門螺桿菌是一種主要生存在人的胃部及十二指腸內的革蘭氏陰性菌。它可以通過多種途徑傳播，如口口傳播（共用餐具、接吻等）。幽門螺桿菌感染胃黏膜后，會在胃黏膜表面定植，產生多種酶和毒素，破壞胃黏膜的保護屏障，引發炎癥反應，從而導致胃炎。而且幽門螺桿菌感染與慢性胃炎、消化性潰瘍等胃部疾病的發生發展密切相關。

日常注意事項

1、調整飲食結構：保持飲食均衡，多吃富含營養的食物。

2、注意飲食衛生：不吃不潔食物，防止細菌、病毒等病原體感染胃部。

3、管理壓力：保持良好的心態，學會應對生活中的壓力。

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