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• 花生的功效與作用

  花生在我們國家是個比較廣泛的，產量比較豐富的一種堅果，它含有營養成分也是比較豐富的，像蛋白質、脂肪、糖類，維生素A、B、E、K等等，還有一些礦物質，像鈣、磷、鐵，它還含有咱們體內八種氨基酸，和不飽和脂肪酸等等都存在。它的脂肪含量是最高的，達到45%；蛋白質含量其次，能達到30%左右；含糖量相對少，20%左右。它的作用主要包括：第一，抗衰老作用，因為花生果實當中含有兒茶素、賴氨酸，這兩種成分可以延緩衰老。第二，花生有止血凝血的功效，特別是在花生的皮，也就是花生的果衣，也叫紅衣當中，它含有一些成分能夠縮短凝血時間，能促進凝血這種纖維蛋白質的溶解，還有它能夠促進骨髓當中產生紅細胞的制造能力。因此對于多種出血性疾病，還有血小板減少性疾病，我們常用花生果衣，也叫紅衣。第三，有止血、通乳的作用，花生當中，它對于婦女的乳汁不足有效，有促進發育的作用，增強記憶的作用等等。

  

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  李蘊銣 主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2018-10-31 165464次

• 醋泡花生的功效與作用

  醋泡花生米，一般是用花生、醋來制造一道家常菜。花生它富含維生素E和一定的鋅，這兩種對于增強記憶和抗老化、延緩大腦的衰老、滋潤皮膚有很好的功效。而醋泡花生它又有一個清熱活血的作用，對保護這個血管壁、阻止血栓的形成有很好的效果。長期食用有很好的降低血壓的作用，還能夠減少膽固醇、軟化血管，因此是一種防止心腦血管疾病的一個作用。因此醋泡花生米，它的作用包括增強記憶、抗衰老、美顏美容作用，還有適用于防治心腦血管疾病。

  

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  李蘊銣 主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2018-12-10 566560次

• 花生芽能治高血壓嗎
  花生芽是沒有降壓作用的，花生芽里含有豐富的白藜蘆醇，它具有抑制癌細胞，延緩衰老，預防心腦血管疾病，降低血脂的作用。另外，其中含有一些微量元素和維生素，并沒有降壓的效果。控制血壓的話，要通過飲食調理，改善生活方式和服用藥物共同參與。飲食方面一定要注意低鹽飲食，要吃清淡，可以多吃一些綠葉蔬菜，粗糧和堅果之類的，比如芹菜，菠菜，綠葉青菜，土豆，蘿卜，西紅柿，木耳，綠豆，豌豆，這些都是具有降壓效果的。改善生活方式，主要是不要抽煙，不要喝酒，控制體重，適當的有氧鍛煉，避免過度的焦慮、勞累。另外，發現原發性高血壓是需要長期服用降壓藥物，建議按照醫生的要求，堅持用藥，定期的測量血壓，定期去醫院隨診。
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  劉雪琴 主治醫師開封市中心醫院

  2020-02-12 2212次

• 脂肪肝能吃花生芽嗎
  脂肪肝的病人，偶爾的吃花生芽是肯定沒有多大影響的，脂肪肝病人并沒有過多的飲食的禁忌，最關鍵就是避免飲酒，同時適當的限制動物內臟，動物油脂以及高熱量食物，偶爾吃少量的吃動物內臟動物油脂及高熱量食物，并不會造成很嚴重的后果，沒必要過度的擔心和緊張。脂肪肝是一個綜合的治療，主要包括控制每天飲食總量，包括飯量，菜量以及各種零食的量，飲料的量，另外要合理的搭配碳水化合物，蛋白質和豐富的維生素。要注意養成良好的生活習慣，不要熬夜，不要過度的勞累，如果本身缺少體育活動，需要適當的加強體育鍛煉，最好進行有氧運動，比如跑步，騎車，游泳等等，目的就是為了控制體重。如果脂肪肝病情比較重，出現肝功能的異常，也需要考慮使用藥物進行治療。
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  潘金平 主治醫師宜春市人民醫院

  2019-08-12 2077次

• 花生芽能治高血壓嗎
  病情分析：花生芽不能治療高血壓。降血壓需要服用藥物，常用藥物有氨氯地平、依那普利。但藥物只能夠控制血壓，并不能徹底治愈。 以上方案僅供參考，具體藥品使用請結合自身情況在專業醫生指導下用藥。 意見建議：高血壓屬于慢性疾病，需要長期服用藥物。同時要調理好飲食，保持低鹽低脂飲食，多吃蔬菜水果。同時要保持心態平和，避免情緒波動過大，以免血壓升高。
  任冬梅 副主任醫師中國人民解放軍第88醫院

  2020-06-20 1003次

• 脂肪肝能吃花生芽嗎
  病情分析：脂肪肝患者是可以吃花生芽，花生芽中含有各種維生素、微量元素以及氨基酸等成分，對于營養的支持比較有幫助。意見建議：脂肪肝患者要注意休息，不要熬夜，不要勞累，以低脂飲食為主，不要吃太油膩的食物，適當做一些有氧的運動，對于預防肝病的發生是比較有好處，可以進行爬山，跑步，打球，游泳等。
  黃津 主治醫師福建中醫藥大學附屬第二人民醫院

  2020-06-17 1002次

• 花生芽的花生頭能吃嗎
  花生芽的花生頭是否能吃，應根據具體情況決定，如果新鮮不變質，通常能吃，如果不新鮮或變質，通常不能吃，如有不適癥狀，建議及時就醫。1、通常能吃：花生芽屬于比較常見的食材，其中含有豐富的碳水化合物、維生素以及多種微量元素，如果花生芽的花生頭新鮮不變質，適量的吃，能夠為身體補充營養和能量，也可以增加飽腹感
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2024-06-24 0次

• 花生芽可以生吃嗎
  花生芽可以生吃。花生芽的主要成分是水分，還含有豐富的蛋白質、脂質、碳水化合物、維生素、礦物質等。花生芽與花生的主要成分類似，只是花生芽在生長過程中將一些大分子分解成了小分子，小分子物質消化和吸收效果更好，因此是可以生吃的。生吃花生芽還可以直接吸收內部的不飽和脂肪酸，可以直接穿透血腦屏障，有很好的健腦
  張媛媛 副主任醫師北京大學人民醫院

  2022-01-16 1553次