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• 排骨湯是上火還是清火的

  排骨湯也是屬于滋補類的食物，喝多了肯定會出現上火的表現，任何滋補類的食物都是不能多吃的，要根據自身的條件適當的來滋補。骨頭湯中含有最多的成分就是脂肪，由于高溫肥肉都溶解在湯中，而且長骨的骨髓都是由脂肪組成的，在喝骨頭湯，實際上是在喝油，晾涼了以后可以看到骨頭湯上面，有一些白色的葷油凝固。熬的時間再長，營養還是在瘦肉里，所以建議您多吃一些瘦肉，少喝一些骨頭湯，長期喝骨頭湯還容易導致高血脂癥和導致肥胖，還容易導致血液黏稠度增高，容易繼發血栓，引起心腦血管疾病，對身體是不利的，所以喝骨頭湯最好還是適量。

  

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  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2021-02-18 20059次

• 痛風能吃蠔油嗎

  蠔油是海鮮類的調料，做菜味道很好，但還有它一般都從海鮮熬制的，里面還有加了一些香菇之類的東西。我們說這些東西里面，海鮮這些東西，嘌呤的含量很高，所以我們盡量就少用蠔油。那也不是說完全不可以吃，所有的飲食禁忌不是說絕對不沾，只能說少量用一點點，還是可以用的，但是不能吃多了，吃多了就容易誘發痛風的發作。

  

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  王進軍 副主任醫師武漢市中醫醫院

  2018-10-29 35336次

• 痛風可以喝排骨湯嗎
  痛風患者不建議喝排骨湯。因為排骨湯屬于肉湯，為高嘌呤食物，食用這些肉湯很容易引起體內尿酸水平增高，不利于病情的控制，而且這種排骨湯中含有的營養也比較少。痛風患者在病情穩定期，可以少量適當的食用排骨，另外也可以食用牛肉，羊肉，雞肉等其它肉制品。痛風患者建議多喝白開水以及淡茶水，另外也可以通過喝牛奶的方式補充營養物質。痛風患者要求服用低嘌呤食物，主要包括新鮮蔬菜水果。對于肉制品這種中等富含嘌呤食物，需要限制食用。而像肉湯，火鍋，動物內臟以及帶貝殼類的海產品，這些高嘌呤食物是限制嚴格、盡量不要食用的。
  語音時長 01:15”
  郭菲 主治醫師聊城市第二人民醫院

  2019-09-06 12781次

• 胃炎人可以喝冬瓜排骨湯嗎
  有胃炎的人最好不要喝冬瓜排骨湯，因為冬瓜屬于是寒性的食物，吃了之后會導致胃寒，引發胃炎的癥狀加重。排骨湯又是特別油膩的食物，會加重胃的負擔，導致消化不良現象的發生。特別是在胃炎的急性發作期間這種食物是不可以吃的，如果已經完全控制住病情，沒有明顯癥狀的時候，可以適量的吃點也不能吃的太多，避免引發胃炎的癥狀。有胃炎這種病情，平時必須注意控制飲食，不要吃一些寒性的食物，也不要吃太油膩，不好消化的食物，不能吃辛辣刺激性的食物。應該以清淡飲食為主，做到少食多餐，平時可以適量的喝小米粥，吃發面的饅頭，清淡的蔬菜和一些溫性的水果之類的。
  語音時長 01:11”
  張艷凱 副主任醫師開封市中心醫院

  2019-10-29 5399次

• 冬瓜排骨湯有營養嗎
  病情分析：冬瓜排骨湯不但有營養而且營養豐富。冬瓜含有蛋白質、多種維生素、膳食纖維，以及鐵、鋅等微量元素，而排骨含有大量脂肪、鈣、磷等微量元素，兩者共同烹飪具有互補性，使營養更加豐富和均衡，可快速補充人體所需的多種營養。意見建議：冬瓜性寒而排骨性溫，冬瓜排骨湯普通人食用具有健康保健和增加營養的功效。平日脾胃氣虛、胃寒疼痛者建議燉湯時少放冬瓜，特別孕婦謹慎食用。而胃熱的人宜多放冬瓜，少放排骨。
  殷彩梅 主任醫師朝陽市中心醫院

  2021-02-01 2406次

• 感冒能吃排骨湯嗎
  病情分析：感冒能吃排骨湯，但不宜過多飲用。排骨湯營養豐富，感冒期間喝排骨湯可快速補充體內水分，恢復體力，提高人體免疫力，還具有一定的發汗、驅寒功效，對畏寒怕冷等風寒感冒癥狀患者，有一定的緩解癥狀作用。意見建議：感冒期間烹飪排骨湯，盡量避免放入辣椒、胡椒等辛辣刺激性調料，可適量多加入鮮姜、蔥白等，可改善感冒癥狀的食材。排骨湯比較油膩，應加熱后食用，不易過多食用。
  殷彩梅 主任醫師朝陽市中心醫院

  2021-05-30 2706次

• 冬瓜薏米排骨湯的功效
  冬瓜薏米排骨湯是眾多排骨湯品中的一種，對于家庭來講排骨湯屬于一種比較常做的一種湯。夏天我們常用冬瓜來燉排骨湯，主要可以有清熱利尿和消除機體水腫的作用。冬瓜薏米排骨湯是一種非常清淡的食物，對于夏季來講冬瓜薏米排骨湯是能帶來涼爽的滋補湯品之一。冬瓜薏米排骨湯是一道色香味俱全的閩菜系名肴。
  郭明冬 主任醫師中國中醫科學院西苑醫院

  2018-10-29 19276次

• 冬瓜薏米排骨湯的功效
  概述冬瓜薏米排骨湯是眾多排骨湯品中的一種，對于家庭來講排骨湯屬于一種比較常做的一種湯。夏天我們常用冬瓜來燉排骨湯，主要可以有清熱利尿和消除機體水腫的作用。冬瓜薏米排骨湯是一種非常清淡的食物，對于夏季來講冬瓜薏米排骨湯是能帶來涼爽的滋補湯品之一。冬瓜薏米排骨湯是一道色香味俱全的閩菜系名肴。功效：1、潤
  郭明冬 主任醫師中國中醫科學院西苑醫院

  2022-06-22 7303次