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• 多吃動物肝臟可以補(bǔ)肝嗎

  吃肝補(bǔ)肝的想法很美好，但動物肝臟被胃消化分解后會直接被腸子所吸收，并不能作用于人體內(nèi)的肝臟。尤其對于一些肝病患者（比如脂肪肝患者），本來脂肪的代謝能力就比普通人差，更適合選擇高蛋白、低脂肪的食物，盲目吃動物肝臟反而會加重肝臟負(fù)擔(dān)，使病情惡化。對于健康的成年人來說，一般肝臟類食品一個月吃一兩次，一次100克左右（鮮重）就差不多了。記得買檢疫合格的正規(guī)產(chǎn)品并煮熟了再吃。

  

  01:11
  趙夢雅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-06-13 4459次

• 胃炎可以吃黑棗嗎

  胃炎，本身是由胃內(nèi)炎癥狀態(tài)，主要由于攻擊因素和防御因素失衡。慢性胃炎，攻擊因素與幽門螺桿菌，還有不良生活習(xí)慣，還有胃酸、胃蛋白酶、膽汁、藥物、酒精。水果方面雖然現(xiàn)在，大家對于水果越來越重視，在問飲食當(dāng)中的，比重也是越來越高，但是胃本身怎么樣，不是那么喜歡水果，把它叫成生冷的食物。所以胃對各種水果，一定要注意甄別的，然后不要一次攝入過多，這樣對胃會有損傷。一般胃對水果，是酸性比較大的山楂，還有橘子汁，對反流的病人，或者有潰瘍面的是不介意的。還有一些食物，像山里紅、酸棗，然后還有柿子、山楂，這食物當(dāng)中，還有很多鞣酸。對黑棗，感覺要?dú)w到這一類里，本身的鞣酸含量特別高，就可能引起胃石，形成胃石之后，會對胃產(chǎn)生嚴(yán)重的急性損傷，多發(fā)潰瘍。所以有胃炎的病，對于各種水果的攝入，要謹(jǐn)慎查看里面的具體成分，具體情況具體分析。

  

  02:12
  彭濤 副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院

  2019-12-24 5447次

• 動物肝臟能吃嗎
  首先動物的肝臟肯定是能吃的，因?yàn)楦闻K里面含有很豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素，它是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，平時適當(dāng)吃有利于補(bǔ)充身體的維生素A，能夠保護(hù)皮膚黏膜，提高身體免疫力的作用。另外動物的肝臟富含有鐵和維生素B12這些物質(zhì)，許多貧血的人，都可以通過吃肝臟達(dá)到補(bǔ)血養(yǎng)顏的目的。但是肝臟本身含的毒素比較多，所以在吃肝的時候，一定要把毒素清洗干凈。另外，動物肝臟之內(nèi)的膽固醇含量是比較高，血脂高的人要慎用的。所以總體來說，食用肝臟是比較好的，每周食用豬肝200g，就可以補(bǔ)充身體對維生素A的需求。
  語音時長 1:24”
  盛秀云 主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-09-07 9444次

• 多吃動物肝臟可以補(bǔ)肝嗎
  有肝病的患者最好少吃，或者不要吃動物肝臟，民間流傳著乙肝補(bǔ)肝的食療法，認(rèn)為肝病患者常吃豬肝或者其它的動物肝臟可以促進(jìn)康復(fù)，說法有一定的道理，因?yàn)閯游飪?nèi)臟不僅含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，所含的礦物質(zhì)和維生素也比肉類多，其中的鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，不僅對養(yǎng)生健體有益，還具有補(bǔ)血補(bǔ)鐵、補(bǔ)肝、明目的作用，但是動物肝臟內(nèi)膽固醇含量較高，例如1千克豬肝含膽固醇高達(dá)四百毫克以上，大量的膽固醇攝入增加了患者已有損傷的肝臟的負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重時可影響患者的消化吸收功能，甚至造成脂肪代謝紊亂。老年性肝炎以及伴有高脂血癥的患者，不宜多吃豬肝，還有一些肝病患者最好少吃或不要吃，例如并行肝炎存在鐵代謝障礙，平時飲食中就最好少吃動物肝臟等含鐵成分較高的食物，動物肝臟中的銅含量豐富，每一百克豬肝中含銅25毫克，而有些代謝性疾病，比如肝豆?fàn)詈俗冃裕』颊卟灰硕喑院F和含銅高的食物。
  語音時長 1:50”
  李娜 主治醫(yī)師銅陵市立醫(yī)院

  2018-11-30 6678次

• 胃炎可以吃動物蛋白粉嗎
  病情分析：胃炎一般是可以吃動物蛋白粉的，吃動物蛋白粉不會影響胃炎康復(fù)，不會加重胃炎病情。胃炎是常見病，患病后會導(dǎo)致胃黏膜紅腫、疼痛、淤血，在日常飲食方面要忌口辛辣油膩刺激性食物。平時生活中多吃一些容易消化的食物，比如油菜，芹菜，面條，雞蛋，米湯等。意見建議：患有胃炎，建議積極就醫(yī)完善胃部影像學(xué)檢查和血液檢查，了解胃炎的具體發(fā)病情況。正確使用阿莫西林、克拉霉素、奧美拉唑、法莫替丁等對應(yīng)的藥物進(jìn)行治療。
  肖文鵬 主治醫(yī)師濱州市中心醫(yī)院

  2024-04-22 1602次

• 孕婦可以吃動物的內(nèi)臟嗎
  病情分析：孕婦可以適當(dāng)?shù)某詣游飪?nèi)臟，因?yàn)樗鼈円灿袪I養(yǎng)價值，比如鐵、蛋白質(zhì)、脂肪等，只要不過量，對孩子的生長發(fā)育和自己的身體就有益。意見建議：準(zhǔn)媽媽在吃動物內(nèi)臟時一定要清洗干凈，而且要加工熟，以免傳播病毒。在購買這些食物時一定要去正規(guī)的超市才行，選擇新鮮的購買，另外在烹飪時也要注意口味清淡才行。一般一周吃1-2次就可以，以免攝入過多導(dǎo)致膽固醇升高。
  馮仰偉 副主任醫(yī)師中國人民解放軍第88醫(yī)院

  2020-08-22 2202次

• 動物肝臟能吃嗎
  首先動物的肝臟肯定是能吃的，因?yàn)楦闻K里面含有很豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素，它是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，平時適當(dāng)吃有利于補(bǔ)充身體的維生素A，能夠保護(hù)皮膚黏膜，提高身體免疫力的作用。另外動物的肝臟富含有鐵和維生素B12這些物質(zhì)，許多貧血的人，都可以通過吃肝臟達(dá)到補(bǔ)血養(yǎng)顏的目的。但是肝臟本身含的毒素比較多，所
  張媛媛 副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院

  2021-12-20 865次

• 孕婦可以吃動物內(nèi)臟嗎
  孕婦一般可以吃動物內(nèi)臟，但是在吃的時候應(yīng)控制攝入量，避免過量吃。動物內(nèi)臟含有豐富的營養(yǎng)成分，對孕婦和胎兒都有一定益處。動物內(nèi)臟富含鐵元素，對于預(yù)防孕期貧血非常重要，能保證母體和胎兒的氧氣供應(yīng)。動物內(nèi)臟還含有豐富的維生素A、維生素D、B族維生素等以及蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，有助于孕婦身體的營養(yǎng)補(bǔ)充和維持正常
  周齊 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2024-10-14 0次