沒有特殊情況慢性腎炎患者是可以吃沙丁魚的。沙丁魚相對于其他魚類來說,所含的營養物質更高,優質蛋白含量高且含有一定維生素等營養成分,食用沙丁魚有助于補充血漿白蛋白的水平,緩解水腫癥狀。
但從根本上來說,慢性腎炎出現蛋白尿甚至是低蛋白血癥傾向,主要是由于體內免疫功能的失調和紊亂,食療可有效緩解臨床癥狀,但對治療原發病本身并無任何獲益。但是,如患者出現高血壓水腫較嚴重時,注意烹飪時一定要少油,少鹽,避免食用過多的鹽有助于緩解臨床水腫癥狀和血壓的控制。出現高鉀血癥的患者,以及高尿酸血癥的患者,對于魚類也要適當限制。