巨幼紅細胞性貧血的患者,除了使用藥物治療以外,也可以通過食療的方法來進行改善,比如說可以多吃一些富含葉酸或者是維生素B12的食物,對于巨幼紅細胞性貧血的患者恢復是比較好的,可以多吃一些新鮮的綠葉蔬菜,新鮮的綠葉蔬菜當中往往葉酸的含量是比較豐富的,需要注意的是在制作的時候一定要注意,不要過度的烹飪,也不要腌制,因為過度烹飪或者腌制的話,有可能會破壞這些蔬菜當中的葉酸。
另外,維生素B12往往會存在于動物的肝,腎,瘦肉,雞蛋當中,所以多吃一些這一類的食物也有可能會有效的補充維生素B12,對于巨幼紅細胞性貧血的改善也是有好處的,還可以多吃一些富含維生素C的水果,維生素C也可以促進葉酸的吸收。