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• 蛋黃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些

  第一、蛋黃中有大量卵磷脂以及膽固醇，經(jīng)常食用可以有效補(bǔ)充體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，增強(qiáng)機(jī)體免疫力。第二、蛋黃中有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，可以補(bǔ)充體內(nèi)的微量元素。第三、蛋黃中有較高的蛋白質(zhì)，而且蛋白質(zhì)是高生物價(jià)的，很容易被腸道吸收，可以促進(jìn)腸道消化，有效的為代謝提供能量，而且還可以抑制脂肪的合成，具有降低血壓和降低血脂的作用。第四、蛋黃中含有豐富的維生素A、維生素B和維生素E，維生素K的含量也非常豐富，不但可以改善視疲勞、增強(qiáng)身體內(nèi)骨骼的強(qiáng)度，還可以延緩皮膚衰老、改善失眠多夢(mèng)癥狀，對(duì)口腔潰瘍、唇炎等癥狀也有調(diào)節(jié)作用。第五、蛋黃還可以預(yù)防夜盲癥和腳氣發(fā)生。

  

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  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-11-04 14447次

• 茄子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些

  茄子是為數(shù)不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P。維生素P能防止微血管破裂出血，還能防止壞血病及促進(jìn)傷口愈合的功效；茄子里含有龍葵堿，能防治胃癌，此外還有清退癌熱的作用；由于它含有維生素E，所以能有防止出血和抗衰老。

  

  01:05
  趙夢(mèng)雅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-05-30 15485次

• 牛奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些
  牛奶當(dāng)中含有非常豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸和礦物質(zhì)以及微量元素，所以對(duì)人體來說是非常好的一個(gè)營(yíng)養(yǎng)品，它被稱為是白色血液，除此之外，牛奶能夠抗癌，同時(shí)促進(jìn)智力的發(fā)育。有一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)啊，少年兒童每天喝500毫升的牛奶比不喝牛奶的兒童體重和身高增長(zhǎng)近一倍，所以少年兒童喝牛奶能夠促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育和促進(jìn)智力的發(fā)育，因?yàn)榕Ｄ坍?dāng)中有一種成分叫做半乳糖，半乳糖是腦和神經(jīng)組織的一種重要組成的成分。另外，喝牛奶的人要注意的是，有些人天生乳糖不耐受，喝完牛奶就會(huì)出現(xiàn)腹痛，腹脹的情況，這類人需要喝一些不含有乳糖的牛奶。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:17”
  文蕾 主治醫(yī)師九江市第一人民醫(yī)院

  2019-08-10 11734次

• 驢肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
  驢肉含有高蛋白，低脂肪，高氨基酸，低膽固醇，對(duì)于動(dòng)脈硬化冠心病，高血壓有著良好的保健作用。另外驢肉還含有動(dòng)物膠，還有股膠原以及鈣元素，對(duì)于老年人，兒童體弱多病的患者來說是良好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。驢肉是屬于味甘涼的，是具有補(bǔ)氣養(yǎng)血，滋陰壯陽(yáng)安神去煩功效的，同時(shí)驢肉還具有益腎壯陽(yáng)，強(qiáng)筋壯骨的功效，對(duì)于陽(yáng)痿以及腰酸腿酸的人群來說，是非常有好處的，還有就是食欲不振、心慌、眠差、失眠多夢(mèng)，供血的患者也可以常吃驢肉也是非常有好處的。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:09”
  高笑娜 主治醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院

  2019-03-05 7762次

• 羊奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些
  病情分析：相比較牛奶來說，羊奶中含有的蛋白質(zhì)和鈣要更豐富些，還有它的分子比較小，易消化吸收，適合對(duì)乳糖不耐受的人喝。意見建議：每天喝杯羊奶，有助于緩解工作生活帶來的壓力，使身體得到放松，比較小的寶寶也可以選擇羊奶粉，相對(duì)牛奶來說會(huì)更容易吸收，會(huì)降低過敏率的發(fā)生。
  王慧 主治醫(yī)師濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

  2019-02-27 3201次

• 榴蓮有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
  病情分析：榴蓮是一種熱帶水果，還有豐富的膳食纖維、氨基酸、維生素、鈣、鉀、鋅等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高。適量的吃榴蓮，能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充足夠的熱量，特別對(duì)于低血糖的患者來說，能夠迅速提升血糖，還能有效的預(yù)防高血壓，促進(jìn)骨骼的生長(zhǎng)，適量的食用能夠起到抗衰老，美容養(yǎng)顏的作用。意見建議：榴蓮熱量高，食用時(shí)一定要注意，不能與白酒同吃，不建議糖尿病的患者食用，不建議肥胖的人吃，而且吃榴蓮時(shí)還不能與羊肉、狗肉等熱性食物一起吃，否則容易上火。
  李華 主治醫(yī)師朝陽(yáng)市中心醫(yī)院

  2020-10-26 2104次

• 蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些？
  我的一個(gè)朋友總是感覺身體疲憊，容易生病，他擔(dān)心自己的營(yíng)養(yǎng)攝入不足。為了解答他的疑慮，我陪他去了趟醫(yī)院，咨詢了專業(yè)醫(yī)生。在醫(yī)生的診室里，我們?cè)敿?xì)描述了朋友的癥狀，并詢問了關(guān)于蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。醫(yī)生解釋說，蘋果是一種非常營(yíng)養(yǎng)豐富的水果，對(duì)人體有多種益處。首先，蘋果含有豐富的膳食纖維，有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，改
  2024-03-16 0次

• 燕窩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些
  燕窩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一般有水溶性蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素A、維生素B以及維生素C，而且礦物質(zhì)以及微量元素含量也比較高。燕窩是日常生活中比較常見的食物，是雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質(zhì)所筑成的巢穴。燕窩中的優(yōu)質(zhì)蛋白含量非常豐富，而蛋白質(zhì)是人體皮膚、毛發(fā)、肌肉的主要組成
  郭明冬 主任醫(yī)師中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院

  2022-05-12 10229次