胃癌的患者在手術以后如果恢復正常飲食,是可以吃莧菜的,莧菜當中富含膳食纖維,可以促進胃腸的蠕動,減少有毒物質在胃腸道內沉積的時間,對于胃癌的恢復是有利的。
另外,莧菜當中蛋白質的含量是比較高的,而且易于被人體所吸收,是一種補血的佳品,而且莧菜當中還富含高濃度的賴氨酸,對于胃癌患者病人恢復是比較好的,胃癌患者還可以適當的多吃一些其他的新鮮的蔬菜,比如說可以多吃一些芹菜,菠菜,油麥菜,白菜,或者是香菇,木耳等。
胃癌的患者還可以適當的多吃一些新鮮的水果,比如火龍果,葡萄,草莓等,對于胃癌來說都是比較好的。