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• 大蒜最好怎么吃

  為了保證大蒜的保健功能，最好遵循“吃生不吃熟，吃碎不吃整”的原則，用生蒜拌涼菜、調制蒜泥等都是很健康的吃法。大蒜素不耐高熱，煮熟后營養成分受破壞，便失效。大蒜素并非大蒜天然生成，是大蒜含有的成分跟空氣接觸后氧化產生的，所以，吃大蒜時要先把大蒜拍碎或者切片，在空氣中放置十幾分鐘，才能產生大蒜素。

  

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  趙夢雅 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-05-30 47661次

• 高血脂可以吃大蒜嗎

  高血脂是現在非常常見的代謝性疾病，表現為血液中血脂含量的升高，包括甘油三酯的升高，和膽固醇低密度脂蛋白的升高。那么都是通過血液化驗檢查來發現和診斷的，一旦診斷高血脂應該積極治療，不然會導致動脈粥樣硬化，動脈斑塊的形成，甚至造成動脈血管的堵塞，心?；蛘吣X梗。高血脂的治療，除了藥物治療以外，健康的生活方式也是非常重要的。那么所謂的健康的生活方式：第一方面，是增加運動量，減肥、控制體重，第二方面，就是合理的飲食。合理的飲食，也就是說，盡量不要吃太油膩的大魚大肉，不要吃得太多，油炸的食物、動物內臟不要吃，盡量多吃蔬菜和水果。那么大蒜應該來說，是非常低膽固醇、低脂肪的植物類的食物，高血脂是可以吃大蒜的。

  

  01:20
  趙虹 主任醫師首都醫科大學宣武醫院

  2020-02-26 9411次

• 感冒能吃大蒜殺菌嗎
  患有感冒的患者適量的吃一些大蒜，也具有一定的殺菌消炎的功效，但這種作用相對來說比較微弱，所以感冒的患者不能單純通過吃大蒜的辦法來進行治療。感冒的患者還需要科學規范地應用抗感冒的藥物來進行治療，感冒的患者可以應用感冒靈顆粒、復方氨酚烷胺膠囊等藥物來進行治療，緩解感冒的癥狀。另外，患者出現發燒時需要應用退燒的藥物，如應用布洛芬等。出現其他癥狀時，注意積極對癥治療。另外，感冒的患者，避免吃辛辣、刺激的食物，避免飲酒，避免濃茶、咖啡等刺激性的飲料。另外要多吃一些新鮮易消化的食物，適當加強營養，這樣能夠促進感冒康復。以上方案僅供參考，具體藥品使用請結合自身情況在專業醫生指導下用藥。
  語音時長 01:15”
  李國剛 主治醫師濟南市中西醫結合醫院

  2020-02-11 1593次

• 大蒜真的能殺菌嗎
  大蒜是生活中必不可缺少的一種蔬菜，它的營養價值非常高，大蒜是具有一定的殺菌作用的。首先要了解大蒜里含有豐富的蛋白質，脂肪，碳水化合物，膳食纖維，鈣，鐵，磷，硫胺素，核黃素等多種營養成分。在日常生活中大蒜的功效是非常多的，它其中的大蒜素就有很好的功效，同時大蒜里面還含有硫化合物具有很強的抗菌消炎作用，特別是針對一些桿菌，真菌，還有病毒具有一定的抑制作用，所以說大蒜是具有很好的殺菌抗菌作用的，因此針對平時健康人群適當的吃點大蒜是有非常多的好處。
  語音時長 01:21”
  王春梅 副主任醫師德州市人民醫院

  2020-02-11 11588次

• 感冒能吃大蒜殺菌嗎
  病情分析：感冒期間吃大蒜應當謹慎，是否能吃需要看具體情況。大蒜雖然有一定的殺菌作用，但對已經感染人體的細菌作用有限，同時大蒜屬于辛辣刺激性食物，對黏膜具有較強的刺激性，如果以打噴嚏、流鼻涕、畏寒怕冷為主要癥狀，可適當吃大蒜。如果感冒發熱、咽喉腫痛、咳嗽癥狀較重不宜吃大蒜殺菌。意見建議：感冒期間建議多喝水并注意休息，宜多吃新鮮蔬菜和水果，吃大蒜、辣椒等辛辣刺激性食物應當謹慎，以免加重發熱、咳嗽、皮膚瘙癢等癥狀。
  殷彩梅 主任醫師朝陽市中心醫院

  2021-11-02 801次

• 吃大蒜預防感冒嗎
  病情分析：吃大蒜對有些感冒有一定的預防功效，但作用有限。大蒜味辛辣、性溫熱，有一定的抗菌殺毒、殺蟲、止痢等功效，對有些受風著涼或淋雨的人，及時用大蒜、生姜、蔥白等熬湯飲用，可起到一定的預防感冒作用，但對有些流行性感冒則作用有限。意見建議：建議適當鍛煉，提高自身免疫力，避免受風著涼、淋雨，感冒流行期間采取戴口罩及避免與感冒患者密切接觸等防護措施預防感冒。避免過度夸大大蒜、洋蔥、綠豆等食材預防感冒的功效。
  殷彩梅 主任醫師朝陽市中心醫院

  2022-01-25 1202次

• 大蒜真的能殺菌嗎
  大蒜是生活中必不可缺少的一種蔬菜，它的營養價值非常高，大蒜是具有一定的殺菌作用的。首先要了解大蒜里含有豐富的蛋白質，脂肪，碳水化合物，膳食纖維，鈣，鐵，磷，硫胺素，核黃素等多種營養成分。在日常生活中大蒜的功效是非常多的，它其中的大蒜素就有很好的功效，同時大蒜里面還含有硫化合物具有很強的抗菌消炎作用，
  趙天豫 副主任醫師中日友好醫院

  2022-05-25 89次

• 大蒜為什么可以殺菌
  大蒜是我們生活中必不可缺少的一種蔬菜，它里面的營養價值非常豐富，有豐富的蛋白質，脂肪，粗纖維以及碳水化合物，鈣，磷，還有大蒜素以及硫化合物。其中大蒜素和硫化合物是具有一定的殺菌，抑菌作用，同時又有抗衰老的功效，所以說大蒜具有很好的殺菌作用，因此建議平常生活中我們可以適當的吃點大蒜對我們的機體是有非常
  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2021-12-08 388次