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• 糖尿病人可以吃土豆嗎

  很多糖尿病患者認為土豆含有較多淀粉，吃了會導致血糖的升高，事實上這是一個誤區。土豆的淀粉含量較高，有極強的飽腹感，還含有維生素和無機鹽，營養價值很高。每100g土豆中含有347mg鉀、14mg維生素C、24mg鎂以及1.2g膳食纖維。這幾種元素對維持生命活動都是必須的，尤其是膳食纖維還可以很好的控制血糖，對平穩餐后血糖有明顯的作用。雖然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分卻遠遠高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不僅可以吃土豆，而且還能降低對胰島素的刺激，對糖尿病起到很好的預防和治療作用。土豆的烹調方式也可以有所選擇，土豆淀粉含量不低，烹飪方式不同，升糖指數也會有所差異。土豆片、土豆絲、涼拌土豆等方法對血糖的影響不大。但如果是土豆泥、燉煮土豆等，對血糖的影響就會比較大。因此糖尿病患者在吃土豆時，烹飪方法也要選對。

  

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  方勇強 副主任醫師漳州市醫院

  2020-04-27 11626次

• 糖尿病人可以吃果糖嗎

  糖尿病人是可以適量吃果糖。由于果糖在人體內的代謝速度要比葡萄糖和蔗糖等傳統糖都要慢，并且果糖的代謝并不依賴胰島素，而是直接進入人體腸道內被人體所消化利用。所以，果糖的升糖指數才遠遠低于傳統糖。其熱值低，不會導致肥胖。故一般不會引起血糖水平波動和胰島素改變；對糖尿病患者來說也是一種良好的甜味劑。當然，要選擇純度高的低聚果糖，如果純度低的話可能會添加其他的淀粉糖漿，還是會使病人的血糖值升高。并且，果糖也是含有熱量的，也不能一味的過量的攝入。

  

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  祝于梅 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-07-23 10213次

• 糖尿病人可以吃腰果和堅果嗎
  糖尿病患者可以吃腰果和堅果，當然吃的時候一定要注意進食的量，而且要檢測自身的血脂水平。假如出現了高脂血癥，便不建議吃腰果堅果了。因為腰果這類堅果含有的脂肪的量相對比較高，是屬于看不見的脂肪，所以在食用之后是可以加重高脂血癥的病情的。所以對于糖尿病患者如果不合并有高脂血癥的時候，可以適量的食用腰果以及其他的堅果，如果是合并了高脂血癥，就暫時先不要食用腰果以及其他的堅果。
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  劉曄 主治醫師棗莊礦業集團中心醫院

  2019-12-12 2254次

• 糖尿病人可以吃玉米嗎
  糖尿病人是可以適量吃玉米的。玉米在夏季是大量上市的季節，而且作為常見的一種農作物尤其是對于糖尿病人來說擔心吃玉米會升高血糖，其實這是因為生活中很多糯玉米，甜玉米其中糖的含量和淀粉含量都比較高，利于人體消化和吸收，可能不利于血糖的控制，但并不是所有的玉米都不能吃。其實糖尿病患者能夠做到以下幾點是可以健康輕松的吃玉米的。首先糖尿病人吃玉米不能當菜吃，糖尿病人在使用玉米時盡量不要把玉米當菜吃，與我們常見的松仁玉米或者是咸蛋炒玉米，這兩種菜都是用玉米做的是不建議糖尿病病人食用的。糖尿病人吃玉米可以當主食吃，玉米當中含有大量的蛋白質，脂肪和維生素，礦物質，能夠幫助人體補充能量和營養物質，所以很多人會把玉米來當主食用。同樣的糖尿病病人也可以用玉米搭配纖維豐富的菜來當做主食食用，這樣能夠有效的控制血糖。
  語音時長 1:38”
  張楠 主治醫師錦州市中心醫院

  2018-11-11 8383次

• 糖尿病人可以吃花生嗎
  糖尿病是一組以慢性血葡萄糖水平升高為特征的代謝性疾病，是由于胰島素分泌或作用缺陷引起，長期血糖升高會引起多系統損害，包括心，腦，腎，神經，血管等。每一百克花生中含有碳水化合物23.8克，糖尿病病人應嚴格控制糖類攝入。可以適量少吃花生，但應減少米飯等主食的含量，避免引起血糖升高。
  曾斌 主治醫師贛南醫學院第一附屬醫院

  2019-01-23 3402次

• 洋蔥糖尿病人可以吃嗎
  洋蔥屬于蔬菜，對糖尿病人來說，蔬菜是不限制的，而洋蔥還有一點好處，就像很多的藥物很多的食物一樣，比如銀耳這一類的食物具有抗氧化應激作用。洋蔥里面提取出來的元素制造成藥物，具有抗衰老，抗氧化應激，緩解動脈硬化等作用，因此吃洋蔥沒有問題，而且洋蔥升糖指數非常低，不要看洋蔥的口味，盡管有的時候可能有一些偏甜，但是洋蔥屬于升糖指數非常低的一種食物。
  公倩 主治醫師臨沂市人民醫院

  2018-11-20 3304次

• 糖尿病人可以吃腰果嗎？
  腰果含有大量的脂肪，并不適合糖尿病人吃。得了糖尿病以后要限制高熱量飲食的攝入，堅果類的食物首當其沖。除此以外，還要少吃油炸的食物、甜食、飲料、啤酒等等，要多選擇熱量比較低的，富含膳食纖維的蔬菜、谷薯類的食物等等。糖尿病人飲食控制是基礎，同時還要配合運動鍛煉。除此以外，還需要根據血糖的水平，并發癥的情
  苗莉 副主任醫師首都醫科大學附屬北京朝陽醫院

  2022-01-25 264次

• 糖尿病人可以吃腰果和堅果嗎
  糖尿病患者可以吃腰果和堅果，當然吃的時候一定要注意進食的量，而且要檢測自身的血脂水平。假如出現了高脂血癥，便不建議吃腰果堅果了。因為腰果這類堅果含有的脂肪的量相對比較高，是屬于看不見的脂肪，所以在食用之后是可以加重高脂血癥的病情的。所以對于糖尿病患者如果不合并有高脂血癥的時候，可以適量的食用腰果以及
  袁曉勇 副主任醫師北京大學第一醫院

  2021-12-20 602次