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• 大蒜最好怎么吃

  為了保證大蒜的保健功能，最好遵循“吃生不吃熟，吃碎不吃整”的原則，用生蒜拌涼菜、調(diào)制蒜泥等都是很健康的吃法。大蒜素不耐高熱，煮熟后營(yíng)養(yǎng)成分受破壞，便失效。大蒜素并非大蒜天然生成，是大蒜含有的成分跟空氣接觸后氧化產(chǎn)生的，所以，吃大蒜時(shí)要先把大蒜拍碎或者切片，在空氣中放置十幾分鐘，才能產(chǎn)生大蒜素。

  

  01:15
  趙夢(mèng)雅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-05-30 47661次

• 高血脂可以吃大蒜嗎

  高血脂是現(xiàn)在非常常見(jiàn)的代謝性疾病，表現(xiàn)為血液中血脂含量的升高，包括甘油三酯的升高，和膽固醇低密度脂蛋白的升高。那么都是通過(guò)血液化驗(yàn)檢查來(lái)發(fā)現(xiàn)和診斷的，一旦診斷高血脂應(yīng)該積極治療，不然會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化，動(dòng)脈斑塊的形成，甚至造成動(dòng)脈血管的堵塞，心梗或者腦梗。高血脂的治療，除了藥物治療以外，健康的生活方式也是非常重要的。那么所謂的健康的生活方式：第一方面，是增加運(yùn)動(dòng)量，減肥、控制體重，第二方面，就是合理的飲食。合理的飲食，也就是說(shuō)，盡量不要吃太油膩的大魚(yú)大肉，不要吃得太多，油炸的食物、動(dòng)物內(nèi)臟不要吃，盡量多吃蔬菜和水果。那么大蒜應(yīng)該來(lái)說(shuō)，是非常低膽固醇、低脂肪的植物類(lèi)的食物，高血脂是可以吃大蒜的。

  

  01:20
  趙虹 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2020-02-26 9411次

• 吃大蒜預(yù)防感冒的說(shuō)法對(duì)嗎
  吃大蒜可以預(yù)防感冒這種說(shuō)法也是正確的，首先要了解大蒜是日常生活中必不可缺少的一種蔬菜，大蒜里所含的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)如蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，膳食纖維，鈣，鐵，核黃素等多種營(yíng)養(yǎng)成分都是我們機(jī)體所需要的，特別是大蒜中含有的大蒜素具有一定的抗菌作用，同時(shí)也可以提高我們機(jī)體免疫功能，所以說(shuō)吃大蒜對(duì)感冒的預(yù)防也是有一定的功效，因此針對(duì)健康人群，平時(shí)每天適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)大蒜是具有很好的作用的。而針對(duì)已經(jīng)感冒的患者一般是不建議再吃大蒜，因?yàn)榇笏鈱儆谛晾贝碳な澄铮绻@個(gè)時(shí)候吃的情況下可能會(huì)導(dǎo)致患者的癥狀加重，比如咽喉疼痛，咳嗽等癥狀就會(huì)有所加重。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:30”
  王春梅 副主任醫(yī)師德州市人民醫(yī)院

  2020-02-11 2889次

• 吃大蒜能不能預(yù)防感冒
  吃大蒜也能夠預(yù)防感冒的發(fā)生，大蒜營(yíng)養(yǎng)非常的豐富，適量的吃一些大蒜能夠補(bǔ)充人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且大蒜還具有殺菌消炎的功效，所以適量的吃一些大蒜能夠提高人體的免疫力，從而可以預(yù)防感冒的發(fā)生。另外，要預(yù)防感冒的發(fā)生還要注意適當(dāng)?shù)募訌?qiáng)營(yíng)養(yǎng)，要多吃一些富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，如肉類(lèi)，魚(yú)類(lèi)，蛋類(lèi)，豆制品等，補(bǔ)充人體所需要的必需氨基酸。另外，還要多吃一些綠色的蔬菜，新鮮的水果，這樣能夠補(bǔ)充維生素，補(bǔ)充微量元素，提高人體的免疫力，從而可以預(yù)防感冒的發(fā)生。另外，平常還要注意，多參加一些體育鍛煉，增強(qiáng)體質(zhì)。另外要注意防寒保暖，避免受涼，這樣也能夠預(yù)防感冒的發(fā)生。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:18”
  李國(guó)剛 主治醫(yī)師濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

  2020-02-11 2171次

• 吃大蒜預(yù)防感冒嗎
  病情分析：吃大蒜對(duì)有些感冒有一定的預(yù)防功效，但作用有限。大蒜味辛辣、性溫?zé)幔幸欢ǖ目咕鷼⒍尽⑾x(chóng)、止痢等功效，對(duì)有些受風(fēng)著涼或淋雨的人，及時(shí)用大蒜、生姜、蔥白等熬湯飲用，可起到一定的預(yù)防感冒作用，但對(duì)有些流行性感冒則作用有限。意見(jiàn)建議：建議適當(dāng)鍛煉，提高自身免疫力，避免受風(fēng)著涼、淋雨，感冒流行期間采取戴口罩及避免與感冒患者密切接觸等防護(hù)措施預(yù)防感冒。避免過(guò)度夸大大蒜、洋蔥、綠豆等食材預(yù)防感冒的功效。
  殷彩梅 主任醫(yī)師朝陽(yáng)市中心醫(yī)院

  2022-01-25 1202次

• 吃大蒜預(yù)防感冒的說(shuō)法對(duì)嗎
  病情分析：吃大蒜預(yù)防感冒的說(shuō)法是對(duì)的，大蒜有一定的消毒殺菌功效，適當(dāng)吃些大蒜能防止病從口入，同時(shí)還能補(bǔ)充多種微量元素，提高人體的免疫力。但大蒜對(duì)預(yù)防感冒的作用有限，預(yù)防感冒還應(yīng)當(dāng)以均衡營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)人體免疫力，避免受風(fēng)著涼，流行感冒期間采取必要的防護(hù)措施等為主。意見(jiàn)建議：建議平時(shí)適當(dāng)吃些大蒜對(duì)預(yù)防感冒有好處，但不宜一次性過(guò)多食用，以免引起胃腸道不適。如果已經(jīng)感冒，建議謹(jǐn)慎吃大蒜，以免加重感冒癥狀。
  殷彩梅 主任醫(yī)師朝陽(yáng)市中心醫(yī)院

  2022-06-01 1002次

• 吃大蒜能不能預(yù)防感冒
  吃大蒜也能夠預(yù)防感冒的發(fā)生，大蒜營(yíng)養(yǎng)非常的豐富，適量的吃一些大蒜能夠補(bǔ)充人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且大蒜還具有殺菌消炎的功效，所以適量的吃一些大蒜能夠提高人體的免疫力，從而可以預(yù)防感冒的發(fā)生。另外，要預(yù)防感冒的發(fā)生還要注意適當(dāng)?shù)募訌?qiáng)營(yíng)養(yǎng)，要多吃一些富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，如肉類(lèi)，魚(yú)類(lèi)，蛋類(lèi)，豆制品等，補(bǔ)充
  郭兮恒 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫(yī)院

  2021-12-02 671次

• 感冒可以吃大蒜嗎
  感冒的患者建議不要吃大蒜，大蒜屬于辛辣刺激性的食物，如果吃大蒜，有可能會(huì)刺激到呼吸道而導(dǎo)致患者的病情加重，感冒的患者，飲食要注意以清淡為主，不要吃生冷、辛辣、刺激性的食物，也不要吃不容易消化的食物，可以多吃一些新鮮的蔬菜和水果，可以多喝一些溫開(kāi)水。基本上每個(gè)人都有過(guò)感冒的經(jīng)歷，或者是經(jīng)常有感冒的情況
  暢怡 副主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2022-01-29 284次