紅細胞再生障礙性貧血的患者,可以給予高蛋白的飲食。這是因為各種紅細胞的增殖分化和再生,都需要依賴蛋白質作為基礎,所以患者可以多吃一些蛋白質含量豐富的瘦肉,蛋類,魚類,乳類,雞肉,豆制品以及動物的腎臟等。
同時,還可以適當的補充一些造血物質。食物中可以補充一些含鐵質,葉酸,維生素B12含量豐富的食品,葉酸廣泛存在于綠色的新鮮蔬菜水果當中,尤其是新鮮的蔬菜含量最為豐富,需要注意烹調時間不宜過長。也可以適當的補充一些含鐵元素豐富的食物,比如說動物的內臟和血液當中。維生素C可以促進鐵的吸收,可以適當的多吃。紅細胞再生障礙性貧血的患者,需要注意烹調的時候應該以燉,煮為主,盡量的不要食用煎炸的食物,飲食上要避免辛辣刺激性的食物。