蜂蜜吃多了容易導致鉛中毒,雖然它是一種高營養的食材,但是蜂蜜當中還含有一些微量元素鉛,這是不容易排出體外的一種重金屬物質,如果吃的太多的話,有可能會導致這些鉛在身體內堆積,時間一長就容易讓人出現鉛中毒的現象。
另外,蜂蜜吃太多也可能會誘發肥胖,大家都知道蜂蜜當中含有大量的果糖和葡萄糖,雖然它可以不經過腸道直接被人體吸收,不會讓身體吸收過多的熱量。但是如果吃蜂蜜太多的話也會讓身體吸收過多的葡萄糖,在人體內轉化成熱量造成脂肪堆積引起身體肥胖。
另外吃太多蜂蜜也可能會引起一些糖尿病,特別是本身就患有高血糖的人群在過量吃蜂蜜之后,容易讓血糖進一步升高,嚴重的時候還會誘發多種糖尿病的并發癥。另外蜂蜜吃多了以后還會誘發胃潰瘍,因為天然的蜂蜜當中大多數都含有一些酸性的成分,適量的吃能夠促進胃酸分泌,如果過量吃的話會讓胃部的胃酸分泌數量過多,腐蝕人們的胃黏膜,讓胃部出現潰瘍的一些癥狀。