一般來說,膽囊結石的患者在沒有出現臨床癥狀的時候,是可以吃咸菜的,但是,一旦膽囊結石的患者出現相應的臨床癥狀的時候,就不能吃咸菜了,因為,這時候患者會出現右上腹部疼痛、惡心、嘔吐、腹脹、發熱等臨床癥狀,這時候吃咸菜,只能導致患者的病情加重,不利于患者的康復,這時候患者需要完全的禁飲食,也就是說,患者暫時不能吃任何東西,也不能喝任何東西,要完全依靠腸外營養,來滿足身體的營養需求。
除此之外,患者還需要完善手術之前的檢查及準備,然后進行積極的手術治療為好,手術以后,患者的飲食會逐漸的恢復正常,這時候患者就能少量多餐的吃一些咸菜了。