一般來說,得了膽囊炎的患者是不能夠吃生冷、油膩、油炸的食物的,而且需要注意的是,如果患者的膽囊炎處于疾病發作期,患者飲食方面一定要嚴格管理,這時候患者是不允許吃任何東西,也不允許喝任何東西,一旦患者進飲食以后,患者就有可能會出現膽囊炎癥的進一步加重,這時候會造成患者的生命出現危險。
而且需要注意的是,只有膽囊炎的患者處于疾病康復期的時候,患者才要吃一些流質飲食,而且要清淡、營養、易于消化,并且,流質飲食如果進行的比較順利,患者沒有出現任何的不舒服,這時候患者的飲食才可以過渡到半流質飲食,之后再過渡到正常飲食才行,而且即使膽囊炎的患者痊愈了,也要吃一些高蛋白、低脂肪的飲食,這樣才有利于患者的康復。