類風濕性關節炎其典型的癥狀在關節上的表現是以雙手近端指間關節、掌指關節和手腕關節受累為主的,通常在活動期常伴有關節腫脹、關節的疼痛和壓痛以及僵硬感,也可以出現關節活動受限。另外在晚期則會出現關節畸形甚至會出現關節的骨性強直而導致關節完全喪失功能,生活不能自理。另外也會出現一些關節外的癥狀表現,比如類風濕結節、肺間質病變、血液系統損害以及神經系統的病變等。
類風濕關節炎患者可以吃的食物,主要是一些具有高營養、易消化和含高蛋白的食物,也要適當的補充一些含維生素和鈣質豐富的食品,比如蛋清、牛奶、瘦肉、淡水魚肉、蔬菜和水果等。
另外,盡量不要吃辛辣、刺激性的食物,也不要吃一些太過肥膩和油炸的食物。尤其是肥胖患者要注意減輕體重,有腎損害的患者要盡量避免吃海產品等。