主要是以全身營養支持為主,主要作用就是為了保護腦功能,促進神經細胞的修復和功能的修復,在這種營養治療飲食供給上是要求個體化。根據患者的病情輕重、梗塞急性期有無并發癥、是否能夠正常飲食、消化吸收功能的強弱、之前的一些體重、血脂、血糖、內環境、電解質因素等等的不同,提出不同的飲食營養治療方案。
而在梗塞的急性期,營養治療是為了讓患者能夠及時度過危及階段,增強體質,為恢復創造有利條件。在恢復期應該提出合理飲食的建議,糾正之前的營養不足或者是營養過剩、營養失調等問題,促進恢復以及防止復發。
由于我國的腦梗塞的發病率、死亡率明顯要高于其他的血管疾病,所以除了在種族因素、環境因素、遺傳因素等等之外,一定要對于飲食結構和營養因素進行相應的調整。