馬肉富含豐富的蛋白質維生素及鈣磷,鐵,鎂,鋅,硒等礦物質具有恢復肝臟機能,并有防止貧血促進血液循環,預防動脈硬化,增強人體免疫力的效果。
像馬肉的這個脂肪的質量,要優于牛肉,羊肉的脂肪,馬肉的脂肪近似于植物油,其含有不飽和脂肪酸,可以溶解掉體內的這個膽固醇,使其不能夠在血管壁上沉積,對于預防動脈粥硬化有特殊的作用。
所以說,對于這個冠心病來說還是比較合適的,適當的吃一些馬肉,對于調節血管的正常供血能力還是有一定的幫助的。可以促進肝臟機能的恢復,還可以防止貧血,促進血液循環,對這個冠心病患者能夠起到輔助治療的效果。