肥胖癥現(xiàn)在的發(fā)病率越來越高，因為它同糖尿病、高血壓、高血脂、冠心病等疾病有著密切的聯(lián)系，它們統(tǒng)稱為代謝綜合征。所以說，對于肥胖癥目前的重視程度比以前高得多。
肥胖癥，它的本質(zhì)不管是單純性肥胖也好、還是繼發(fā)性肥胖也好，能量輸入過多，消耗過少是一個比較主要的問題以及發(fā)病機制。所以說，它的營養(yǎng)防治原則也主要是飲食和運動這兩個方面是最主要的。
尤其是飲食，飲食的原則就是膳食的干預(yù)，首先是要減少能量的攝入，這種減少能量的攝入主要是比較推薦進食低熱量或者極低熱量的飲食就指的是每天的熱卡可能要小于800，這樣的數(shù)值比較適合。而且要復(fù)合比較優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，比如說瘦肉、魚類、家禽等等，這樣能夠保證蛋白質(zhì)的攝入，同時能有效的避免高熱量的攝入。
而第二個方面就是改善膳食營養(yǎng)的構(gòu)成。如果只吃蛋白質(zhì)肯定不行，需要一定量的糖分，一定量的脂肪肯定是要攝入的。所以說，一個比較均衡、比較理想的營養(yǎng)膳食構(gòu)成是很重要的，反正整個營養(yǎng)防治原則，主要是基于這兩個方面。
