脂肪肝的病人可以適當的吃蛋白粉,但是一定要控制量,過多的蛋白粉的攝入超過身體的需求,也有可能在肝臟轉化為脂肪儲存。
脂肪肝的飲食原則就是控制每天能量攝入的總體水平,控制主食的量,適當的吃蛋白質食物和富含維生素的食物。嚴格的控制油脂的攝入,特別是動物油脂、動物內臟以及各種油炸食品。同時積極參加體育鍛煉,進行循序漸進的有氧運動,包括跑步、游泳、騎車等。通過這兩方面的工作,讓體重逐漸下降到正常的范圍,通常大部分的脂肪肝病情可以得到良好的控制。
如果肝功能明顯的異常,可以選擇性的使用多烯磷脂膽堿、雙環醇等藥物進行保肝降酶的治療。