患者往往是因為有動脈的粥樣硬化，導致局部的血栓形成，使供應我們腦組織的血管梗阻，腦組織就會出現缺血缺氧的壞死。
這部分患者在飲食上需要注意什么？就是需要多吃新鮮的蔬菜水果，不能吃動物的內臟，比如肝臟、胰腺、大腸等，以免膽固醇增高，然后不能吃咸菜，尤其是這些乳制品，因為含鹽量非常的高，這樣可能會導致血壓的增高，還有就是太甜太油膩的東西，尤其是這種煎炸類的食物盡量避免使用，假如患者又有痛風這些疾病，必須要低飄零飲食，不能吃這種海鮮或者豆制品等。
所以說，腦梗患者在飲食方面還是要注意的。
腦梗患者不能吃什么
陳麗平主治醫(yī)師
吉安市中心人民醫(yī)院 神經內科
2019-02-24 2124次
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胡小軍
副主任醫(yī)師武漢市普仁醫(yī)院
2020-05-22 4739次
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楊萌
副主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院
2020-03-26 4886次
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梁菲菲
副主任醫(yī)師張家口市第一醫(yī)院
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梁菲菲
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腦梗患者不能吃什么腦梗塞患者的飲食忌高脂肪、高熱量食物：若連續(xù)長期進食高脂肪、高熱量飲食，可使血脂進一步增高，血液黏稠度增加，動脈樣硬化斑塊容易形成，最終導致血栓復發(fā)。忌食肥肉、動物內臟、魚卵等，少食花生等含油脂多，膽固醇高的食物;忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黃、肥豬肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、內臟、黃油、豬油、牛油、羊油、椰子油;不宜采用油炸、煎炒、燒烤烹調。
于奎營
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孫永安
主任醫(yī)師北京大學第一醫(yī)院
2019-03-19 1904次
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黃世昌
副主任醫(yī)師北京大學第一醫(yī)院
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