類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者飲食療法對(duì)于患者的治療僅僅起到輔助作用，飲食療法的內(nèi)容會(huì)減少引起關(guān)節(jié)炎惡化的脂肪酸含量，甚至增加可以改善關(guān)節(jié)炎的有益油脂含量。當(dāng)患者的關(guān)節(jié)炎逐漸進(jìn)入穩(wěn)定期之后，在這個(gè)時(shí)期因?yàn)榛颊咭e極進(jìn)行全身關(guān)節(jié)的運(yùn)動(dòng)鍛煉，為了補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)的能量消耗，在病情緩解期可以適當(dāng)?shù)財(cái)z入蛋白質(zhì)和維生素類。所以這個(gè)時(shí)期飲食療法的內(nèi)容就會(huì)適度的調(diào)整，以增加肉類及蔬果類的攝取為主。
如果患者長期遭受類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的破壞而臥病在床，為了要改善因長期疾病折磨所造成的體力虛弱，消化功能不良，以及營養(yǎng)缺乏的情況，飲食的內(nèi)容就會(huì)調(diào)整為富含有各類纖維素、蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)，同時(shí)易消化的食物。
