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• 冰糖的功效與作用

  冰糖它是白砂糖煎煉而成的冰塊結(jié)晶，是由蔗糖加上蛋白質(zhì)這個(gè)配方，再結(jié)晶而成的，這種大顆粒的結(jié)晶糖。它有單晶體和多晶體兩種，是一種透明和半透明的這種物質(zhì)，它的性味是甘、平，入肺經(jīng)和脾經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、和胃潤肺的這種功效。第一，冰糖它養(yǎng)陰生津、潤肺止渴，所以對(duì)這種呼吸系統(tǒng)疾病，特別是肺燥、干咳無痰、少痰、痰中帶血這種肺燥的癥狀，有輔助治療作用。第二，對(duì)于上火的，因?yàn)樗徐罨鸬淖饔茫瑢?duì)于口腔黏膜的潰瘍，對(duì)于這種口周的疼痛紅腫，包括對(duì)痢疾、肛周的疾病，還有牙疼等等，都有一定的緩解作用。冰糖它作為一種食品，在一些藥物的炮制當(dāng)中常常用到，作為一個(gè)佐料，廣泛用于這種食品和藥品、補(bǔ)品和高檔的保健品當(dāng)中。

  

  01:48
  李蘊(yùn)銣 主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2018-12-28 619954次

• 吃冰糖會(huì)發(fā)胖嗎

  偶爾吃冰糖并不會(huì)發(fā)胖，但吃很多的冰糖就會(huì)發(fā)胖，其實(shí)對(duì)于胖來說，歸根結(jié)底的原因就是因?yàn)闊崃康亩逊e，如果攝入的飲食熱量超過身體所能消耗的熱量，體重就會(huì)增加，脂肪就會(huì)堆積。作為冰糖來說其實(shí)里邊的成分也是糖分，對(duì)于人體來說如果攝入冰糖的熱量，能被身體完美的消耗掉，如每天在炒菜時(shí)放了一塊冰糖，吃飯時(shí)也特別注意進(jìn)餐量，絕對(duì)不會(huì)超量，也不會(huì)造成高脂飲食。此時(shí)一塊冰糖對(duì)體重基本上是沒有影響的，但如果換一種情況，很愛吃冰糖，所有的食物都需要用冰糖熬汁，做拔絲，此時(shí)每天攝入的總熱量也超標(biāo)了，冰糖吃的量也大了，此時(shí)冰糖對(duì)于體重就是不利的影響，就會(huì)引起發(fā)胖。所以偶爾吃冰糖問題不大，但冰糖不能多吃，不能大量的吃。

  

  01:23
  袁曉勇 副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院

  2022-06-24 29476次

• 冰糖燉梨的做法
  可以先將梨洗干凈，然后去皮，再去掉梨核，避免煮的時(shí)候梨水有酸澀的口感。將處理好的梨切成片，然后在鍋中加入適量的水，燒至快開時(shí)將冰糖放入，小火加熱，一直到冰糖融化，冰糖融化后再把梨片放進(jìn)去，大火煮就可以了，大火煮開后改成小火再煮15分鐘，這樣就可以服用了。再有就是將梨去核，用器具給磨成顆粒狀，少量的加入冰糖，用清水一起煮，慢火煮半個(gè)小時(shí)就可以服用了。冰糖燉梨主要的作用就是清熱止咳，適用于外感溫?zé)岵《疽鸬陌l(fā)熱、傷津、口渴等。
  語音時(shí)長 01:14”
  高笑娜 主治醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院

  2019-05-01 6562次

• 橙子蜂蜜止咳的做法
  準(zhǔn)備橙子5個(gè)，冰糖50克，適量的蜂蜜、食鹽。將橙子放在食鹽水中浸泡20分鐘，橙子的表面豎著輕輕的劃幾刀，剝出橙子。然后將橙子皮取出除去白絲部分，隨后將橙子皮切絲。將橙子肉用水稍稍的煮開，取出橙子果肉的外衣以及果子。果肉用少許的白砂糖腌制半個(gè)小時(shí)，橙子皮加冰糖和少許的清水中火煮開。隨后倒入橙子果肉，中火煮開后改用小火慢慢的熬煮，煮的過程中要不斷的攪拌以免粘鍋。
  語音時(shí)長 1:14”
  馮獻(xiàn)榮 副主任醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-11-01 4656次

• 止咳冰糖雪梨水的做法
  冰糖雪梨的做法很簡單，根據(jù)食量將梨子洗好，不用去皮，冰糖放一旁備用，然后鍋里放上水，加熱，但不要燒開，等到水熱一些再放上切好的梨塊煮到開鍋，開鍋后放上冰糖，攪一下冰糖，等到熔化，再熬上十幾分鐘就好了。
  梁霄 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-11-26 6806次

• 香菜冰糖煮水喝止咳嗎
  香菜冰糖煮水是沒有治療咳嗽的作用，建議去醫(yī)院呼吸科進(jìn)行診治。咳嗽有痰而不易咳出，可用鹽酸氨溴索，溴己新化痰止咳；咳嗽無痰或少痰，可用右美沙芬，噴托維林鎮(zhèn)咳；伴有支氣管痙攣的時(shí)候可用平喘藥，如氨茶堿。
  郭兮恒 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院

  2018-12-10 3403次

• 香蕉冰糖止咳特效做法
  香蕉含有豐富的糖，胡蘿卜素，葉酸、維生素C、鉀、錳、鋅等維生素和礦物質(zhì)，纖維素也很豐富，具有潤腸通便作用，還能降血壓。冰糖含有鈣、鎂、鐵、鉀、鈉、鋅礦物質(zhì)等。具有止咳化痰，對(duì)于咳嗽，咽干有一定作用。如果用香蕉，冰糖制成香蕉冰糖飲，對(duì)治療咳嗽有很好的奇效。具體做法：香蕉一個(gè)，冰糖適量，把香蕉去皮后，切
  馮獻(xiàn)榮 副主任醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-12-04 37215次

• 孕婦咳嗽冰糖雪梨做法
  用冰糖雪梨治療孕婦咳嗽要分清是熱咳還是寒咳。寒咳建議把梨切片直接食用；熱咳可以用冰糖雪梨進(jìn)行治療。做法：首先取1-2個(gè)梨洗凈，直接切片去核，在砂鍋中倒入水并加熱，大約十分鐘左右，水燒開后加入適量的冰糖融化（冰糖的多少看個(gè)人的喜好），把切好的梨放入鍋中，調(diào)成文火一起加熱三十分鐘左右，梨接近透明就做好了
  于榮 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2021-12-07 2893次