結(jié)腸癌患者每次從食物中攝取的總量一般的盡可能地爭取不低于正常人的最低要求，進(jìn)每日在十千焦以上，因?yàn)榘┌Y的患者體內(nèi)的蛋白質(zhì)分解比?較高，合成代謝功能比較低，營養(yǎng)是入不敷出的狀態(tài)，故對(duì)蛋白質(zhì)的需求的增加。一般的每日攝入蛋白質(zhì)要達(dá)到1.5克，每千克體重以上，而且應(yīng)以優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為主，可以使用一些奶類、蛋類、肉類，以瘦肉為主，和一些豆制品，效果都是非常好的。
根據(jù)患者的需求，各種營養(yǎng)要對(duì)應(yīng)的適量齊全，除充足優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入以外，一般應(yīng)以低脂肪適量的糖類為主，注意補(bǔ)充維生素、無機(jī)鹽，纖維素等。這些可從新鮮的蔬菜和水果中進(jìn)行獲取，癌癥患者飲食卻不可單一，應(yīng)是多品種，花樣新，結(jié)構(gòu)合理。在制作食譜時(shí)，要盡可能的做到清淡和高營養(yǎng)的相組合，至軟易消化和富含維生素相結(jié)合，新鮮和食物的含熱溫平味相結(jié)合，供應(yīng)的總量和患者臟腑，寒熱虛實(shí)證相結(jié)合，最好能夠聽取主治醫(yī)生的安排。
