膽囊結石可以吃水果,結石的病人在飲食上有什么限制或者是有什么禁忌,我們應該從膽囊結石的病因尋找答案,膽囊結石的病因非常的復雜,與多種因素有關。
任何影響膽固醇和膽汁酸和磷脂濃度的比例,還有造成膽汁淤滯的因素都能導致膽結石的形成,比如女性激素、肥胖、妊娠、高脂肪飲食、長期的腸胃營養、糖尿病、高脂血癥切除或者是胃腸手術、回腸末端疾病和回腸切除術后肝硬化、溶血性貧血等,都可能會導致膽囊結石的形成。
在我們國家經濟發達城市和西北地區膽囊結石的發病率相對較高,可能與這些地方的飲食習慣有關。從上面的介紹來看,膽囊結石的跟飲食有關的因素有一定的關聯,水果是含有維生素比較多的食物。
吃水果不會導致的高脂血癥,也不是高脂肪零食,所以,吃水果在膽囊結石的病因里面是可以吃的。但是,有一種水果就是像牛油果之類的,含油脂比較高的食物就盡量少吃一點。