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• 糖尿病人可以吃土豆嗎

  很多糖尿病患者認為土豆含有較多淀粉，吃了會導致血糖的升高，事實上這是一個誤區。土豆的淀粉含量較高，有極強的飽腹感，還含有維生素和無機鹽，營養價值很高。每100g土豆中含有347mg鉀、14mg維生素C、24mg鎂以及1.2g膳食纖維。這幾種元素對維持生命活動都是必須的，尤其是膳食纖維還可以很好的控制血糖，對平穩餐后血糖有明顯的作用。雖然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分卻遠遠高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不僅可以吃土豆，而且還能降低對胰島素的刺激，對糖尿病起到很好的預防和治療作用。土豆的烹調方式也可以有所選擇，土豆淀粉含量不低，烹飪方式不同，升糖指數也會有所差異。土豆片、土豆絲、涼拌土豆等方法對血糖的影響不大。但如果是土豆泥、燉煮土豆等，對血糖的影響就會比較大。因此糖尿病患者在吃土豆時，烹飪方法也要選對。

  

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  方勇強 副主任醫師漳州市醫院

  2020-04-27 11592次

• 糖尿病人可以吃果糖嗎

  糖尿病人是可以適量吃果糖。由于果糖在人體內的代謝速度要比葡萄糖和蔗糖等傳統糖都要慢，并且果糖的代謝并不依賴胰島素，而是直接進入人體腸道內被人體所消化利用。所以，果糖的升糖指數才遠遠低于傳統糖。其熱值低，不會導致肥胖。故一般不會引起血糖水平波動和胰島素改變；對糖尿病患者來說也是一種良好的甜味劑。當然，要選擇純度高的低聚果糖，如果純度低的話可能會添加其他的淀粉糖漿，還是會使病人的血糖值升高。并且，果糖也是含有熱量的，也不能一味的過量的攝入。

  

  01:21
  祝于梅 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-07-23 10204次

• 糖尿病人能吃核桃嗎
  大家都知道糖尿病患者的就餐食譜也主要是以碳水化合物為主，但是碳水化合物是一類升糖指數比較快的食物。在就餐的食物中占的比例最大，一般要占到50%到60，其次是蛋白質類的食物占到15%到20，第三是脂肪類的食物占到20%到30%。核桃屬于堅果類的食物，是含有脂肪類比重比較大的一類食物，但是在血糖控制好的情況下可以每天進食適量的核桃，但是要注意以下幾個方面：第一，進食堅果食物的量每天不要超過一把。第二，在進食堅果類食物的時候要對血糖進行良好的監測，因為這一類的食物對血糖影響不是馬上就能反應出來的，因此要在進食之后的整個一天或者甚至第二天都要增加對血糖的監測次數。第三，最好是在兩餐中間，血糖偏低的時候進食這一類的食物這樣對血糖的影響相對來說小一些。
  語音時長 1:50”
  張培 主治醫師聊城市人民醫院

  2019-02-01 8095次

• 糖尿病人能吃核桃嗎
  糖尿病的病人也是可以吃核桃，因為適量的吃一些核桃，不會引起血糖驟然升高。對于糖尿病的病人，一般不會產生太大的不良影響。而且核桃是一種營養非常豐富的食物，核桃不僅含有豐富的維生素，多種微量元素，可以增強人體的免疫力，而且可以軟化血管，預防動脈粥樣硬化，對于糖尿病的患者，也是比較有利。患有糖尿病的患者，在飲食上要注意控制總熱量的攝入，避免吃淀粉含量以及含糖量比較高的食物，避免吃太油膩的食物，要清淡飲食，均衡營養。除此之外，糖尿病的患者還需要科學規范的治療，控制血糖，預防并發癥的發生。
  語音時長 01:17”
  李國剛 主治醫師濟南市中西醫結合醫院

  2019-12-16 3173次

• 糖尿病人可以吃核桃嗎
  糖尿病人是可以吃核桃的，但是要少量，因為核桃含有油脂比較高，糖尿病人要注意避免高膽固醇，高脂肪，高糖的食物，比如說動物的內臟，肥肉，西瓜，香蕉，葡萄，禁止吃甜食和少許含糖量高的水果。可以多吃高纖維食物，如玉米，小麥，白菜，韭菜，豆類制品。
  公倩 主治醫師臨沂市人民醫院

  2018-11-25 3101次

• 糖尿病人能吃核桃嗎
  糖尿病人是可以適當吃核桃的，但是核桃當中含有的油脂較高，所以要少吃，不能沒有節制的過多的吃。糖尿病患者在飲食方面一定要多加注意，可以多吃高膳食纖維食物以及新鮮的蔬菜等食物，避免吃高糖高脂食物，以免引起血糖的波動。
  張楠 主治醫師錦州市中心醫院

  2018-11-30 2702次

• 糖尿病人可以吃核桃油嗎
  糖尿病人可少量吃核桃油。建議用量：20g/天。糖尿病人應保持營養攝入均衡，避免食用高糖食物，核桃油是從核桃仁中提煉而成的植物油，其中富含不飽和脂肪酸，胡蘿卜素、維生素A等營養成分，其中的糖分含量較少，糖尿病人少量吃核桃油不會導致機體攝入過多
  袁曉勇 副主任醫師北京大學第一醫院

  2023-06-07 0次

• 核桃粉糖尿病人可以喝嗎
  糖尿病患者在日常飲食中需格外注意食物的選擇與攝入量。核桃粉，作為一種營養豐富的食品，糖尿病患者是可以適量飲用的。但飲用時，應考慮其糖分含量、營養價值和個體差異。核桃粉含有糖分，但并非高糖食品。在血糖控制穩定的情況下，糖尿病患者可以適量攝入，
  潘永源 主任醫師首都醫科大學宣武醫院

  2024-11-29 0次