輕度腦梗塞腦萎縮要適當的增加蛋白質的攝入量,可以每天多吃一些魚,瘦肉,豆制品等等,這些食物中的蛋白質含量很高,對腦萎縮也有一定的輔助療效。
其次還要控制酯類的攝入量,盡早的少吃動物油類所做的菜,可以多食用植物油的食物,不宜多吃蛋黃等含脂類多的食物,應該要注意烹調用的食料。
為了增加食欲,可以在炒菜的時候加一些醋,番茄醬等作為輔料,食醋可以調味外,還可以加速脂肪的溶解,促進消化和吸收,芝麻醬含鈣量很高,經常食用可以補充鈣,對腦梗塞的預防也有一定的好處。
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