孕婦可以吃梅豆,梅豆中含有蛋白質,脂肪,糖類,鈣,磷,鐵及食物纖維,維生素B1,維生素B2,維生素C等,妊娠期間女性適量的吃一些梅豆,對身體有很大的好處,還可以提高自身免疫能力。
孕早期孕婦常常出現早孕反應,比如惡心,嘔吐,食欲下降等。梅豆中含有維生素B1,能夠維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能,可以抑制膽堿酶活性,以利于幫助消化,達到增進食欲的目的。但是在吃梅豆時要注意,一定要把梅豆煮熟了才吃。因為生梅豆里邊含有一種凝血物質及溶血性皂素,吃了之后容易出現頭痛,頭暈,惡心,嘔吐等中毒現象,只有充分將梅豆煮熟后,才可以將它的毒素分解。