載脂蛋白E與老年癡呆的形成有比較密切的關系,載脂蛋白E是肝臟和神經等很多組織產生,與載脂蛋白受體相互作用輸送或調解脂類的代謝。在中樞神經系統當中是星形細胞合成和分泌,當神經細胞受損以后載脂蛋白E合成量就會增加,對阿爾茨海默病癡呆患者腦脊液成分的分析證實載脂蛋白e和β-a4高清度的結合,就推測載脂蛋白E有分子伴體作用,可以參與調節蛋粉樣蛋白的形成。
而且最近研究也發現載脂蛋白E可集聚在老年斑和神經炎內,所以阿爾茨海默病腦組織中的老年斑和神經原纖維纏結都有載脂蛋白E免疫活性,這就提示載脂蛋白E直接與阿爾茨海默病的病理發生有關系,所以說載脂蛋白E和老年癡呆密切相關。