風(fēng)濕病病人不能吃食物中含有非常高份量的食物,比如肉汁、雞湯、肉湯、內(nèi)臟等。還有肉類,比如:臘腸、羊腿、火腿。還有家禽類,鵝、火雞、鴨,扁豆、豌豆,納豆、蘆筍、木耳類、花菜、菠菜等。
風(fēng)濕病病人對(duì)糖類及脂肪要少吃,食鹽用量應(yīng)該比正常人少,患痛風(fēng)的病人則能避免就避免,或一個(gè)星期不超過(guò)一次。還有高脂肪類,脂肪在體內(nèi)氧化過(guò)程中能產(chǎn)生酮體,而過(guò)多的酮體對(duì)關(guān)節(jié)有較強(qiáng)的刺激。
海產(chǎn)品類,病人不宜過(guò)多地食用,如海帶、海參、海魚、海蝦等,因其中含有尿酸,過(guò)酸過(guò)堿類,酸性食物攝入過(guò)多,超過(guò)體內(nèi)正常的酸堿度值,這些食物都不能食用。