大多數(shù)的認(rèn)知行為治療方法將對(duì)自身體重和體型的過(guò)度評(píng)價(jià)作為神經(jīng)性貪食癥的核心特征，這種對(duì)于身體的過(guò)分關(guān)注導(dǎo)致了它形成刻板的飲食和攝入熱量標(biāo)準(zhǔn)，飲食的限制型和刻板的飲食標(biāo)準(zhǔn)促使暴食行為的產(chǎn)生。
當(dāng)限制性飲食不足以維持他較為滿意的體重的時(shí)候，那么神經(jīng)性貪食癥的患者也許認(rèn)為通過(guò)自我誘導(dǎo)嘔吐、過(guò)度運(yùn)動(dòng)、清除，或者是其它控制體重的方法是理想的解決的方法，比較遺憾的就是這種觀念進(jìn)一步加重了限制性飲食和對(duì)體重和體型的關(guān)注，促使了最初的暴食行為，這種循環(huán)一旦建立，那么暴食和清除行為就逐漸失去了控制，導(dǎo)致惡性循環(huán)，。
認(rèn)知行為治療，它的目標(biāo)就是打斷這種循環(huán)的認(rèn)知和行為的溫度，控制神經(jīng)型貪食的癥狀。另外，對(duì)于神經(jīng)性貪食研究也認(rèn)為，低自尊可能會(huì)導(dǎo)致對(duì)自身體重和體型的一個(gè)過(guò)度的評(píng)價(jià)，追求苗條和控制體重，是為了改善自我價(jià)值，認(rèn)知行為治療的方法認(rèn)為規(guī)律進(jìn)食非常重要，并且采用行為技術(shù)減少貪食行為，包括回避容易發(fā)生暴食的各種情形，改變對(duì)問(wèn)題的思維方式，教給患者預(yù)防復(fù)發(fā)的技術(shù)等等，同時(shí)使用自我監(jiān)測(cè)方式，詳細(xì)記錄自己的飲食的情況。
