?有很多人都得了腎病以后,會逐漸發現自己變得很能吃,但是在這里建議,如果你覺得自己很能吃的話并且患有腎病,一定要注意了,一定不要多吃,食物中的一些物質會導致體內營養超標。例如豆腐,豆腐吃多了就對身體不好。
因為制作豆腐過程中大豆含有皂角苷,皂角苷會加速體內碘的代謝排泄。長期大量食用豆腐,而又缺少補充碘的話很容易引起缺碘癥,導致碘缺乏。
尤其是腎臟患者,在積食蛋白質后,蛋白質經過代謝,最后大部分都會轉化為含氮廢物借由腎臟排出體外,年齡大或者腎功能有問題的人,腎臟代謝排泄能力下降,若不注意飲食調理。長期食用豆腐的話,食物中的植物性蛋白代謝產生的含氮廢物增多,從而進一步加重腎炎的負擔,這是十分不利于身體健康。