首先,肺結核是由結核桿菌引起的呼吸道傳染性慢性疾病,典型病例起病緩,病程長,伴有低熱、乏力、咳嗽及少量咳血癥狀,可通過咳嗽或打噴嚏進行傳染。肺結核病人應攝入營養豐富蛋白質高的食品,如豐富的豆制品。
另外可以攝入富含維生素的食品,增強自身的免疫力,清水排毒,比如木耳,梨、血橙、檸檬、蘋果、椰汁、無花果、甘蔗、柚子、棗等各種新鮮的水果。肺結核病人應該攝入含鈣、鐵、鋅的食品,從而幫助結核病患者補血,特別是咯血的病人應該適量的補血,盡早使身體痊愈。值得一提的是,肺結核不應該吃菠菜。因為菠菜含草酸,會和人體內的鈣結合成草酸鈣,影響人體的吸收和儲存。