食物不耐受是一種復雜的變態反應性疾病。它的發生是免疫力系統把進入人體的某些或者是多種食物當成了有害物質,從而針對這些物質產生過度的保護性免疫力反應。產生食物特異的lg與食物顆粒形成的免疫復合物,可能引起所有組織發生炎癥的可能性,并表現的全身各系統的癥狀與疾病。
食物不耐受的發生尚未明確可能涉及免疫反應、藥物作用等多方面,但不包括病類生物、化學毒物、刺激性食物的毒性反應以及食物的主觀厭惡。常見的不耐受食物包括牛奶、雞蛋、小麥、玉米、堅果、大豆和貝類目前可對九十于多種食物進行檢查。
食物不耐受是一種復雜的變態反應性疾病。它的發生是免疫力系統把進入人體的某些或者是多種食物當成了有害物質,從而針對這些物質產生過度的保護性免疫力反應。產生食物特異的lg與食物顆粒形成的免疫復合物,可能引起所有組織發生炎癥的可能性,并表現的全身各系統的癥狀與疾病。
食物不耐受的發生尚未明確可能涉及免疫反應、藥物作用等多方面,但不包括病類生物、化學毒物、刺激性食物的毒性反應以及食物的主觀厭惡。常見的不耐受食物包括牛奶、雞蛋、小麥、玉米、堅果、大豆和貝類目前可對九十于多種食物進行檢查。
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