芹菜粥:
芹菜連根120克,粳米250克,做法是將芹菜洗凈,切成六分長的段,粳米淘干凈,芹菜粳米放入鍋內加清水適量,用武火燒沸后,轉用文火燉至米爛成粥,再加少許鹽和味精攪勻即成。
菊花粥:
原料:菊花末十五克,粳米一百克,做法是將菊花摘去締,上籠蒸后,取出曬干或陰干,然后磨成細末備用,粳米淘干凈放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸后,轉用文火煮至半成熟,再加菊花細末,繼續用文火煮至米爛成粥,每日兩次,晚餐食用。
芹菜粥:
芹菜連根120克,粳米250克,做法是將芹菜洗凈,切成六分長的段,粳米淘干凈,芹菜粳米放入鍋內加清水適量,用武火燒沸后,轉用文火燉至米爛成粥,再加少許鹽和味精攪勻即成。
菊花粥:
原料:菊花末十五克,粳米一百克,做法是將菊花摘去締,上籠蒸后,取出曬干或陰干,然后磨成細末備用,粳米淘干凈放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸后,轉用文火煮至半成熟,再加菊花細末,繼續用文火煮至米爛成粥,每日兩次,晚餐食用。
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