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妙手醫(yī)生精選

怎么預(yù)防缺鐵性貧血

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醫(yī)生主講實(shí)錄

1、部分患有慢性病的中老年病人,可能會(huì)因胃酸缺乏、萎縮性胃、慢性腸炎,長期服用抗酸藥物及一些等制劑等,影響了機(jī)體對(duì)鐵的吸收和利用,而出現(xiàn)缺鐵性貧血。所以對(duì)于有上述疾病的病人首先要治療胃病,并調(diào)整用藥習(xí)慣。食物要多樣化,應(yīng)該以谷類為主,保證足夠的營養(yǎng),攝入豐富的優(yōu)良蛋白質(zhì)食物,及多食富含鐵質(zhì)的食物,不要過分節(jié)制飲食,及時(shí)糾正偏食,要平衡膳食。

2、許多老年人平時(shí)比較愛吃蔬菜和素食,蔬菜中含有大量的草酸等物質(zhì),極易與鐵結(jié)合會(huì)影響鐵的吸收。如果長期如此就很有可能引起體內(nèi)維生素b12和鐵的缺乏。葷食如動(dòng)物血,還有動(dòng)物內(nèi)臟。瘦肉中的熊素鐵含量比較高,容易吸收且可直接被人體利用,是人們獲取外界鐵的主要來源。

3、富含鐵的食物有牛肝、牛腎、牛肉、火腿、蛋黃,而磨碎的谷物、醇糖和水果的含量很低,所以建議老年人不宜長期吃素。實(shí)在沒辦法改變飲食習(xí)慣,可考慮素食中含鐵相對(duì)較高的,如黑木耳、紅棗、黑棗、黑豆、黑麥、黑米等。總之飲食調(diào)理、葷素搭配是中老年人預(yù)防缺鐵性貧血的主要手段,同時(shí)應(yīng)積極參加體育鍛煉,增強(qiáng)食欲。

以上內(nèi)容僅供參考

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