水果一般不含嘌呤,痛風病人可以放心適量食用。但是水果含糖分高,痛風病人若過分食用也會使血尿酸升高。同時營養過剩對糖尿病、肥胖者、痛風均不利,所以痛風病人應選用含糖量低的西紅柿、草莓、西瓜等水果。
一般而言所有的蔬菜含嘌呤均較葷菜為低,僅少數蔬菜,如菠菜、韭菜、豌豆、大豆、青椒含嘌呤較多,痛風患者應盡量少食,但四季豆、大蒜含嘌呤較少,患者可適當選用。大白菜、菜瓜、西紅柿、蘿卜、卷心菜、胡蘿卜、海帶、土豆、茄子、絲瓜含嘌呤極少,痛風患者可以放心使用。
水果一般不含嘌呤,痛風病人可以放心適量食用。但是水果含糖分高,痛風病人若過分食用也會使血尿酸升高。同時營養過剩對糖尿病、肥胖者、痛風均不利,所以痛風病人應選用含糖量低的西紅柿、草莓、西瓜等水果。
一般而言所有的蔬菜含嘌呤均較葷菜為低,僅少數蔬菜,如菠菜、韭菜、豌豆、大豆、青椒含嘌呤較多,痛風患者應盡量少食,但四季豆、大蒜含嘌呤較少,患者可適當選用。大白菜、菜瓜、西紅柿、蘿卜、卷心菜、胡蘿卜、海帶、土豆、茄子、絲瓜含嘌呤極少,痛風患者可以放心使用。
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